Sucre dans 

 la bile des 

 Invertébrés. 



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APPAREIL DIGESTIF, 



Enfin, on y trouve aussi, u!ans certaines circonstances, des 

 matières qui ne sont pas des produits normaux de la sécrétion 

 hépatique : par exemple, de l'albumine ou de l'urée (1); et chez 

 quelques Animaux invertébrés ce liquide renferme du sucre, 

 principe qui se forme toujours dans le foie, mais qui, chez 

 les Animaux supérieurs, n'est pas excrété, et se mêle au 



sulfureux, dont la présence dans la bile 

 putréfiée a été constatée par M. Bu- 

 chner (a), et l'acide acétique trouvé 

 dans un liquide analogue par M. Go- 

 rup-Besanez, s'expliquent par la fer- 

 mentation putride de la taurine (6). 



L'existence de sulfide d'ammonia- 

 que a été constatée aussi par M. Leh- 

 mann dans la bile d'un enfant mort 

 subitement (c). 



(1) Les premiers chimistes qui se sont 

 occupés de l'étude de la bile considé- 

 raient ce liquide comme contenant tou- 

 jours de l'albumine, mais ils parais- 

 sent avoir pris pour cette substance le 

 mucus que l'on y rencontre toujours 

 en plus ou moins grande quantité. 

 Dans quelques cas de dégénérescence 

 graisseuse du foie, Thenard a trouvé 

 la bile chargée de beaucoup d'albu- 

 mine et ne contenant que fort peu de 

 matières dites résineuses (d). 



M. Cl. Bernard a constaté que chez 

 les malades affectés d'albuminurie la 



bile peut contenir aussi de l'albumine. 



De l'urée a été trouvée dans la bile 

 chez des malades qui avaient succom- 

 bé, soit à l'albuminurie, soit au cho- 

 léra (e), ainsi que chez des Animaux 

 dont les reins avaient été extirpés (f) ; 

 mais chez ces derniers, cette anoma- 

 lie n'a pas été constatée dans toutes 

 les expériences. 



M. Berlin a trouvé des cristaux de 

 leucine dans la bile cyslique d'un 

 Vautour (g). 



Enfin M. Picard a trouvé ce principe 

 dans la bile de Bœuf à l'état nor- 

 mal (h). 



Au nombre des matières qui par- 

 fois se montrent d'une manière anor- 

 male dans la bile, je dois citer aussi 

 un pigment vert-émeraude que Bizio 

 a trouvé dans ce liquide en faisant 

 l'autopsie d'un malade affecté d'ictère. 

 Cette substance se volatilisait à ZiO de- 

 grés et formait des vapeurs rouges, 

 circonstance qui lui a fait donner le 



(a) Buchner, Neue Beobacht. ûber die freiwillige Zersetzung der Rindsgalle (Journal fur 

 prakt. Chemie, 1849, t. XLVI, p, 147). 



(b) Gorup-Besanez, Untersuchungen ûber Galle (Ann. der Chemie und Pharm., 184V», t. LIX, 



p. 129). 



(c)Lehmann, Lehrbuch der physiologischen Chemie, t. II, p. 57. 



(d) Thenard, Op. cit. [Mêm. de la Soc. d'Arcueil, t. I, p. 58). 



(e) Slrahl und Lieberkuhn, Harnsâure im Blute. Berlin, 1848. 



(/■) Stannius, Versuclie ûber die Ausschneidung der Nieren (Archiv fur physiol. lieilkunde, 

 1850, t. IX, p. 201). 



(g) Berlin, Leucinkristalle in der Galle von Sareoramplius Papa (Archiv fur dm Hollândischen 

 Beitr&ge zur Natnr- und Heilkunde, 1858, t. I, p. 103). 



(h) Picard, De la présence de l'urée dans le sang et de sa diffusion dans l'organisme, thèse. 

 Strasbourg, 1856, p. 33. 



