COURS DU SANG DANS LES CAPILLAIRES. 279 



mais lorsque ces organes sont slinuilés par la présence des ali- 

 ments et que la digestion commence, il n'en est [)lus de même : la 

 vascularité apparente des parois de ces cavités augmente consi- 

 dérablement, le réseau capillaire se montre dans un état de 

 turgescence, les courants artériels y arrivent avec impétuosité, 

 le sang y circule rapidement, et une Ibule de petits vaisseaux 

 qui auparavant échappaient à l'observation se dessinent nette- 

 ment (1). 



§ 5. — La circulation capillaire n'est pas subordonnée seii- innucncc 

 lement à l'état de dilatation ou de contraction des vaisseaux qui réi,,t dès parois 

 établissent le passage entre les systèmes artériel et veineux , à s),'7a'vitesL 

 la force avec laquelle le sang arrive dans ces canalicules, et à 

 la facilité plus ou moins grande qu'il trouve à s'en écouler par 

 les veines; les parois vasculaires exercent aussi de l'influence 

 sur le courant qui les baigne , et pour peu (}ue l'adhérence 

 entre Icm^ surface et le liquide en mouvement vienne à augmen- 

 ter, le passage du sang des artères dans les veines se trouve 

 ralenti. 



La température exerce une certaine influence sur l'adhérence 

 qui s'établit entre les parois des tuyaux inertes et les liquides 

 en mouvement dans les conduits : ainsi le froid tend à ralentir 

 l'écoulement, et cela indépendamment des variations que cette 

 cause peut déterminer dans la densité de ces li([uides (2) . Dans 



(lu courant. 



Aciion 

 du froid. 



(1) Les physiologistes savaient de- scrvatioiis microscopiques sur la circii- 



puis longtemps que les vaisseaux san- 

 guins de l'estomac sont dans un état 

 de turgescence normale pendant la 

 durée du travail digestif, et que les 

 tuniques de ce viscère pâlissent jjeau- 

 coup lorsque la digestion n'a plus 

 lieu; mais c'est dans ces derniers 

 temps seulement qu'on a fait des ob- 



lation capilluiredans les parois du tube 

 digestif en activité et en repos. Ce sujet 

 a été étudié avec soin par un des jeunes 

 médecins de l'École de Paris, M. Boul- 

 land (a). 



(2) i\I. Poiseuille a constaté que ce 

 ralentissement ne dépend pas de la 

 condensation du liquide déterminée 



(a) BouUand , Recherches microscopiques sur la circulation du sang et le système vasculaire 

 sangiàn dans le canal digestif, le foie et les reins. Thèse, Paris, 1849, p. a*. 



