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Cette eouclie périphérique, composée d'eau pure ou d'eau 

 avec très peu de inalières étrangères, adhère riécessairemenl 

 avec plus de force aux parois des cavités interstitielles, et ne 

 peut être que très difficilement chassée de celles-ci par une 

 pression mécanique; aussi quand on examine comparativement 

 le degré de concentration d'une dissolution saline qui va se 

 trouver en contact avec un tissu organique ajite à s'en imhiber, 

 la densité moyenne de cette même dissolution après son entrée 

 dans ce corps poreux, et la composition du liquide qui s'écoule 

 ensuite de celui-ci sous l'inlliience de la pression, trouve-t-on 

 que les proportions relatives d'eau et de sel varient d'une 

 manière conforme à ce que la théorie indique. 



Pour rendre les effets de ces actions moléculaires saisissables 



mince do la première de ces sub- 

 stances, sinon à l'étal de pureté, au 

 moins très peu chargée de particules 

 salines, et que la densité de la disso- 

 lution doit augmenter de la circonfé- 

 rence vers Taxe de chacun des petits 

 conduits occupés par le liquide ab- 

 sorbé. Il est évident aussi que la cou- 

 che fluide qui adhère directement aux 

 parois de ces cavités cai)iliaires doit 

 y être retenue beaucoup plus forte- 

 ment que les couches centrales de ces 

 petits lilets liquides, et que par con- 

 séquent ce sera d'abord cette dernière 

 portion qui sera chassée au dehors 

 par l'action d'une pression mécanique 

 exercée sur le tissu ainsi chargé de 

 liquide. Si la théorie de M. Briicke 

 est vraie, il faut donc que r(>au qui 

 s'échappera d'un tissu spongieux im- 

 bibé d'une dissolution saline soit plus 

 riche en sel que ne l'est en moyenne 

 le liquide qui occupe la totalité des 



cavités inlerstitielles de ce tissu. 

 M. Ludwig compara donc la composi- 

 tion de la dissolution saline existant 

 d'ans la substance spongieuse de di- 

 vers tissus animaux et celle du liquide 

 qui s'échappait de ceux ci sous l'in- 

 fluence d'une pression mécanique, et 

 il trouva qu'elfectivement ce dernier 

 était notablement plus chargé de sel, 

 mais ne dillérait pas beaucoup eu 

 densité de la dissolution dans laquelle 

 le tissu avait puisé le liquide dont il 

 s'était imbibé ; de sorte que la diffé- 

 rence entre la composition de ce der- 

 nier et celle du liquide absorbé devait 

 être attribuée à l'introduction d'une 

 couche d'eau pure ou presque pure, 

 puisée dans le bain salin et appliquée 

 immédiatement contre les parois des 

 cavités capillaires, eu manière de 

 gaine autour des lilets de dissolution 

 entraînés dans ces mêmes cavités par 

 suite des actions de capillarité (a). 



(a) G. Ludwig, Ueber die endosmotischen .équivalente wid die endosmotische Théorie (Zeit- 

 schrifl tiïr rationelle Médian, 1 «49, t. Vlll, \>. ■! u et sniv.). — Lehvbuch der l'hyswlogie des 

 Menschcn, 1852, t. I, p. 02. 



