FORCE MOTRICE. SJ 



usage pour désigner les courants produits à travers les cloi- 

 sons poreuses par l'action de liquides dissemblables. Il donna 

 ensuite une acception plus large au mot endosmose, et l'appliqua 

 à tout transport de liquides qui, dans des circonstances de ce 



d'endosmose paifaileiiient caractérisé. 

 Or, les expériences de ce physicien 

 datent de 17/i8 (a). 



Dans une dissertation publiée en 

 1802, Parrot lit mention de la tur- 

 gescence produite par l'entrée spon- 

 tanée de l'eau dans un œuf sans 

 coquille, et renfermé seulement dans 

 sa tunique membraneuse, à travers 

 laquelle ce liquide avait pénétré (6) ; 

 mais il n'étudia pas les circonstances 

 de ce phénomène avec autant de soin 

 que l'avait fait INollet un demi-siècle 

 avant. 



On peut considérer comme se rat- 

 tachant également aux phénomènes 

 osmotiques les faits relatifs à la con- 

 densation des liqueurs spirilueuses 

 par l'évaporation de l'eau à travers 

 les membranes animales , observés 

 en 1812 par Sœmmering, le fils du 

 célèbre anatomiste. il a trouvé que 

 les mélanges d'eau et d'alcool n'é- 

 prouvent aucun changement sen- 

 sible par suite de ce phénomène, 

 quand le liquide est séparé de l'atmos- 

 phère par une cloison ligneuse, mais 

 se concentre quand cette cloison est 

 une membrane animale, telle qu'une 



peau ou une vessie. Cela dépend de 

 ce que ces divers tissus laissent passer 

 l'eau beaucoup plus facilement que 

 l'alcool (c) ; et, ainsi que l'a fait re- 

 marquer Van .Mous, cela explique la 

 préférence que l'on accorde assez gé- 

 néralement aux outres pour la con- 

 servation des liqueurs spirilueuses 

 dans les pays chauds. Mais ni ce der- 

 nier chimiste, ni Sœmmering, ne 

 firent aucune application de ces faits 

 à l'inlerprélation des phénomènes de 

 l'absorption [d]. 



Ainsi que nous le verrons ailleurs, 

 un physicien anglais, Porret, décou- 

 vrit, en 1816, qu'un courant galva- 

 nique peut entraîner de l'eau à travers 

 une cloison membraneuse, et détermi- 

 ner l'accumulation de ce liquide au- 

 tour du pôle négatif (e). 



Un exemple plus net des phéno- 

 mènes d'endosmose fui constaté en 

 1822 par le professeur Fischer, de 

 Breslau. 



Ayant plongé dans une dissolution 

 d'un sel de cuivre le bout inférieur 

 d'un tube fermé en dessous par une 

 vessie, et contenant de l'eau distillée 

 ainsi qu'un fil de fer, ce physicien vit 



(a) Nollet, Recherches sur les canses du bouillonnement des liquides {Mém. de l'Acad. des 

 sciences, 1748, p. 101). 



(b) Parrot, Uebev den Einlluss der Phijsik und Chemie au f die Anneikxmde (cité par ce physicien 

 dans une noie intitulée : l'hémmène frappant d'endosmose dans l'organisation animale, et publié 

 dans le Bulletin scientifique de l'Académie de l'ctersbourg, 1840, t. Vil, p. 340). 



(e) Sœmmering:, Ueber das Yerdilnsten des \yeingeists durch thierische Haute und dnrch 

 Kautschuck (Gilbert's Annalen der Physik, 1819, t. LXI, p. 104). 



(d) Van Mons, Sur la perméabililé à l'eau des vessies et autres membranes animales, et appli- 

 cations de cette propriété à la rectificalion à froid de l'alcool (Annales générales des sciences 

 physiques, Bruxelles, 1819, t. I, p 7G). 



[e) l'orret. Curions Galvanic Experimenls {Annals of Philosophy, 1810, t. VUI, p. 'Î4, cl Ann. 

 de chimie et de physique, 1810, i. II, p. 137). 



