180 ABSORPTION. 



peu que l'un d'eux acquière une puissance relative plus grande, 

 son existence se manifestera par une augmentation dans la 

 quantité de liquide vers lequel celui-ci se dirige, et, au premier 

 abord , on pourrait croire que dans ce cas il y a seulement 

 absorption ou seulement transsudation. Nous verrons cependant 

 que toujours, ou presque toujours, ces deux mouvements 

 coexistent |»artout dans l'organisme, de façon qu'il y a dans 

 l'économie animale circulation des fluides nourriciers, non- 

 seulement dans le système des vaisseaux irrigatoires, mais 

 dans la profondeur des tissus intermédiaires, entre ces canaux 

 et les cavités interstitielles circonvoisines, et cela sur tous les 

 points où ces vaisseaux existent : circonstance dont nous ver- 

 rons [tlus tard l'utilité (juand nous étudierons les phénomènes 

 de nutrition. 



Dans ce que je viens de dire des échanges effectués entre 

 raj)parcil vasculaire et le système aréolaire circonvoisin, il n'a 

 été question que de l'eau qui s'échap|)e du plasma pour con- 

 courir à former la sérosité, ou qui est enlevée; à ce dernier 

 liquide pour être portée dans le sang. Mais cette eau, de part 

 et d'autre, tient en dissolution diverses matières organiques et 

 minérales ; d'autres substances peuvent y être ajoutées acci- 

 dentellement, et par conséquent, pour compléter cette investi- 

 gation préliminaire des phénomènes de l'absorption, il faut 

 chercher comment se comportent les molécules hétérogènes 

 qui se trouvent disséminées dans ce menstrue. 



Nous avons eu déjà plusieurs fois l'occasion de reconnaître 

 que l'attraction adhésive exercée par les surfaces des tissus 

 organisés sur les molécules de l'eau est plus puissante que celle 

 que ces mêmes surfaces exercent sur les molécules de la })lupart 

 des nvatières salines ou organiques en dissolution dans ce liquide. 

 Nous savons aussi que, par suite de cette inégalité, les passages 

 étroits dont ces tissus sont creusés effectuent une sorte de triage 

 dans les molécules qu'ils admettent, et qu'ils laissent passer 



