PHÉNOMÈNES OSMOTIQUES. 133 



parois extensibles et la résistance que la substance élastique 

 de ces mêmes parois oppose à la distension ; en sorte que si la 

 nature de cette substance reste la même, on peut juger delà 

 puissance d'imbibition par le degré dégonflement du tissu, ou, 

 ce qui revient au même, pnr le poids du liquide qu'il est sus- 

 ceptible d'accumuler dans son intérieur. Or, nous avons vu que 

 les tissus animaux, après avoir été privés d'eau par la dessicca- 

 tion, se gorgent d'eau quand on les plonge dans ce liquide, et 

 que si, au lieu de les placer dans l'eau, on les immerge dans 

 une dissolution aqueuse de sel commun, ils absorbent aussi 

 une certaine quantité de liquide, mais beaucoup moins que s'ils 

 étaient en présence d'eau pure(l). Nous savons également que 

 ces mêmes tissus se laissent pénétrer par l'alcool, mais n'ad- 

 mettent que fort peu de ce liquide. 



D'après les principes établis ci-dessus, nous pouvons donc 

 prévoir que lorsque de l'eau se trouvera en contact avec une 

 des surtaces de la cloison osmolique formée par une membrane 

 organique de ce genre et de l'alcool en contact avec la surface 

 opposée, le courant endosmotique se portera de l'eau vers l'al- 

 cool, bien que ce dernier liquide soit moins dense que le pre- 

 mier; et, effectivement, c'est ce que l'expérience nous monire. 

 Ainsi, quand on [ilace de l'alcool dans le réservoir del'endos- 

 momètre garni d'un diapbragme fait avec de la vessie et qu'on 

 met de l'eau en contact avec l'extérieur de l'instrument, le 

 liquide intérieur augmente de volume et monte dans le tube 

 qui termine supérieurement cet instrument ; tandis que si le 

 môme endosmomètre est cbargé d'eau et plongé dans un bain 

 d'alcool, le liquide intérieur, au lieu de s'élever, descend plus 

 ou moins rapidement, et sa surlace peut être portée ainsi beau- 

 coup au-dessous du niveau du bain circonvoisin (2). 



(1) Voyez ci-dessus, page 81 el Dulrochet avaient porté ce pliysiolo-- 



suivantes. f^iste <i penser que Kendosniose s'i'ta- 



(2) Les premières expériences de jjlissail toujours du liquide le moins 



