Différences 



(ians 

 la puissance 



PHÉNOMÈNES osmotujues. 129 



laquelle ce passage s'effectue (l). Nous verrons bientôt (jn'il en 

 est de même pour l'absorption, et que par conséquent un des 

 moyens employés par la Nature pour accroître la puissance 

 absorbante d'un organe, c'est d'augmenter la surface par 

 laquelle celui-ci se met en rap])ort, d'une part avec la matière 

 (pii doit pénétrer dans l'économie , et d'autre part avec le 

 fluide destiné à la recevoir, c'est-à-dire le sang. 



§ 12. — Lorsqu'on varie les substances dont l'endosmo- 

 mètre est cliargé, et (ju'on opère d'ailleurs dans des condi- 

 tions identiipics, on ne tarde pas à reconnaître que les cftets TsTu"rl'!'' 

 obtenus dilTcrcnt beaucoup suivant la nature cliimique de ces 

 corps. 



Ainsi, prenons une série d'instruments de ce genre d'égale 

 capacité et garnis tous avec la membrane muqueuse de la vessie 

 du Bœuf; plaçons dans cbaque endosmomètre une quantité de 

 lifpiidc suffisante pour que la surface de celui-ci arrive au 

 niveau du zéro dans le tube gradué , et cboisissons pour les 

 charger ainsi des dissolutions aqueuses de divers chlorures 

 dans la proportion de 1 en poids pour 100 parties d'eau ; enfin, 

 plongeons la partie inférieure de chacun des instruments ainsi 



1 partie de sucre déplacée par diffusion 

 ou exosmose, l'eau absorbée était de : 



5.21 par la dissolution à 1 p. 100 de sucre. 

 5,85 — à 2 p. 100 — 



5.22 — à 5 p. 100 — 

 4,43 — il 10 p. 100 — 

 4,66 — à 20 p. 100 — 



La moyenne était de 5,07 parties 

 d'eau .se substituant à 1 partie de 

 sucre (a). 



(1) Ainsi, dans une expérience com- 

 parative faite par Dutroclietjles réser- 



voirs des deux endosmomèlres con- 

 struits avec les mêmes matériaux et 

 amorcés avec les mêmes substances, 

 mais dont les cloi.sons perméables 

 avaient des diamètres dans le rapport 

 de 1 à 2, funMU pesés avant leur im- 

 mersion dans l'eau et après un séjour 

 de deux heures dans ce liquide. Le 

 grand présenta une augmentation de 

 poids quatre fois plus considérable 

 que le petit; rapport qui était préci- 

 sément proportionnel aux différences 

 des surfaces absorbantes (6). 



(a) Graham, On Osmotic Force (Philos. Trans., 1854, p. 197J. 



(b) Uuirochet, Op. cit. (Mémoires, t. I, p. 28). 



