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ni à la substaiice des tissus organiques, ni aux li(jaicles dont ecs 

 tissus sont enduits, ne sont pas néeessairement exelues de l'éco- 

 nomie animale; elles n'y ont. que diflicilemeut accès, mais 

 leur absorption peut avoir lieu dans certaines circonstances, et 

 parait pouvoir être déterminée de deux manières : tantôt jiar 

 l'action mécanique d'un courant endosmotitpic, quand ce cou- 

 rant est rapide, que les matières solides ou non miscibles sont 

 tenues en suspension dans le îi([uide par lequel ce courant est 

 constitué, s'y trouvent dans un état de grande division, enlin 

 que les voies capillaires à parcourir sont larges ; d'autres t'ois. 



nale on de vessie de divers Mammi- 

 fères , et en employant lanlôt des 

 alcalis purs, tantôt de la bile (a). L'al- 

 calinité des sucs intestinaux exerce 

 aussi beaucoup d'influence sur l'ab- 

 sorption des malièresaibun)inoïdes(6), 

 ainsi que nous le verrons quand nous 

 nous occuperons de la digcslion. 



M. Malleucci a fait aussi quelques 

 expériences sur l'influence que les 

 alcalis exercent sur la perméabililé 

 des membranes animales pour les 

 corps gras. Ayant préparé une solu- 

 tion de le',30 de potasse caustique 

 dans 300 grammes d'eau, il employa 

 une partie de celle liqueur à former 

 avec de l'huile d'ol.ve une émulsion 

 d'aspect lactescent qu'il renferma dans 

 un morceau d'intestin; puis il plon- 

 gea celui-ci dans un bain formé par 

 la même eau légèrenienl aicalinisée 

 de la sorte, el il reconnut bientôt, par 

 le trouble produit dans ce dernier 

 liquide, qu'une portion de la matière 



grasse s"y était répandue. Dans une 

 autre expérience, l'endosmomèire lut 

 chargé d'eau légèrement aicalinisée 

 el plongé dans l'émulsion dont il vient 

 d'être question ; bientôt il y eut en- 

 dosmose, et l'énuilsion pénétra dans 

 la solution alcaline. Enlin, dans une 

 troisième expérience , deux enton- 

 noirs furent ren)plis avec du sable 

 également tassé : sur l'un on versa 

 de l'eau, el sur l'autre une dissolu- 

 tion alcaline; puis, lorsque ces li- 

 quides s'étaient écoulés , on déposa 

 sur chacun des deux filtres ainsi 

 constitués une même quanlilé d'huile, 

 et l'on vit que sur le sable mouillé 

 par la dissolution alcaline ce corps 

 gras disparaissait promptemenl par 

 suite de son imbibition , tondis que 

 dans l'aulre entonnoir il resta plu- 

 sieurs heures sans pénétrer dans la 

 substance poreuse sur laquelle il re- 

 posait (c). 



(«) \Vistiiii;-sliausen, lindosmolisclie Yersuche iïbcr die Wirlumij. der Galle bei dei- Absurpimii, 

 der /''e/Je. (Uisseit. inau^'.). Dorpat, 4851. 



— C.-E. HolVmami, Ucber die Aufnahme von QuecksiWcr iind die l'elle in den Krcislav f. 

 Wiirlzburff, 1854 (CanstaU's Jahrcsber., 1855, p. 80). 



(6) Funlic, Ueber das endosmotische Verhalten (Vircliow's Arcliiv ftir Anat. iind Phijsiol., 1858, 

 t. XIII, p. 44'.)). 



(c) Watlciicci, Leçons sur les phénomènes jihysiqucs de la vie, y. 105. 



