UES MOLLUSQUES ACÉPHALES. 355 



§ 7. — Dans la grande division des Mollusques proprement 

 dits, l'appareil digestif est (constitué d'après le nienie |»lari 

 général que ehez les MolUiscoïdes dont je viens de parler, 

 mais il se perfectionne davantage; le tube alimentaire affecte 

 d'ordinaire la forme d'nne anse, et presque toujours l'anus est 

 encore plus ou moins rapproché de la bouche ; mais les organes 

 sécréteurs dont ce canal s'entoure acquièrent un très grand 

 développement : le foie surtout devient fort volumineux, et des 

 glandes salivaires très remarquables ne tardent pas à se mon- 

 trer dans le voisinage du pharynx ; souvent la bouche est armée 

 d'un appareil sécateur puissant; enfin les instruments de pré- 

 hension dont cet oriiice s'entoure arrivent [)arfois à nn haut 

 degré de complication. ]Mais ces divers perfectionnements ne 

 sont introduits (pie successivement, et nn grand nombre de 

 ces Animaux , de même que les Molluscoïdes, ne peuvent se 

 nourrir que des Animalcules ou des petits fragments de matières 

 aliinentaires tenues en suspension dans les courants que l'ap- 

 pareil respiratoire dirige vers la bouche. 



§ 8. — Tel est en effet le régime de l'Huître et de tous les 

 autres ^lollusques dont se compose la classe des Acéphales, et 

 chez tous ces Animaux l'orifice buccal se trouve logé plus ou 

 moins profondément dans l'espèce de chambre branchiale for- 



Appai'oil 



digestif 



lies 



Mollusques 



proprement 



dits. 



Appareil 



digeslif 



des 



Acéphales. 



Poil vertiire œsophagienne (a). Les pa- 

 rois de l'estomac ont une structure 

 glandulaire, et M. Huxley a découvert 

 récemment un système de tubes ra- 

 meux qui débouchent dans la partie 

 inférieure de cette poche et qui pour- 

 raient bien constituer un ap[)areil !ié- 

 patique (6). Une masse utricnlaire 

 entoure ces parties, et se trouve ren- 

 fermée avec elles dans le petit sac pé- 



ritonéal qui circonscrit la cavilé abdo- 

 minale; quelques auteurs ont consi- 

 déré ces cellules comme étant tm foie, 

 etje les avais prises pour l'ovaire ; mais 

 il paraîtrait, d'après des recherches 

 plus récentes, qu'elles ne peuvent être 

 rapportées ni à l'uu ni à l'autre de ces 

 organes ; elles contiennent en général 

 une matière huileuse, et M. Krohn les 

 a désignées sous le nom d'élœoblastes. 



(«) Voyez Milnc Edwai'ds, Atlas du Règne animal de Cuvici-, Mollusquks, pi. 121, tig. 2 c et a (/ ; 

 pi. 120, tig-. Irt. 



(b) Huxley, Op. cit., p. 5T0, pi. 15, fig. ."> et G {Philos. Trans., ISôl). 



