DES MOLLUSQUES GASTÉROPODES. 371 



l'orifice terminal de la trompe, quand ce dernier organe existe, 

 le canal alimentaire présente un rentlement assez grand qui 

 est composé en majeure partie de laisceaux charnus, et qui est 

 communément désigné sous les noms de bulbe pharyngien 

 ou de 7nasse buccale. Il est ordinairement armé de deux sortes 

 d'organes sécateurs de consistance cornée (1), savoir, une ou 

 plusieurs lames maxillaires qui en garnissent la voûte, et 

 d'iuie sorte de râpe allongée qui en occu[)e le fond, et qui 

 constitue ce que les zoologistes appellent la langue de ces 

 x\nimaux (2j. 



L'appareil maxillaire manque parfois complètement, chez les 

 Testacelles, par exeuiple, et sa composition varie beaucoup. 



(1) On U'Oiive dans un mémoire de 

 M. Lebert et dans l'introduction de 

 l'ouvrage de M. Troschel, sur l'appa- 

 reil masUcateur des Mollusques, une 

 revue historique de l'état de nos con- 

 naissances relatives à cette partie de 

 l'organisme des Gastéropodes, depuis 

 Aristote jusqu'à nos jours (a). 



(2) Quelques auteurs onl considéré 

 l'armature buccale des Mollusques 

 comme étant composée de mucus 

 endurci et uni à un peu de carbo- 

 nate de chaux [b] ; mais on voit, 

 par les recherches de M. Leuckart, 

 qu'elle est formée essentiellement de 

 la substance qui est connue sous le 



nom de chitine, et qui joue un grand 

 rôle dans la constitution de l'appareil 

 tégumentairc des Insectes. Cela a été 

 constaté par ce naturaliste chez les 

 Limaçons et les Patelles (c). M. Bergh a 

 trouvé aussi du phosphate de chaux- 

 et du fer dans les pièces linguales du 

 Buccin (d), et d'autres analyses faites 

 par M. Bergmann s'accordient avec ces 

 résultats. Ce dernier a trouvé environ 

 9^ de ciiitine et 6 de phosphate de 

 chaux chez V Hélix nemoralis et le 

 Dolium galea (e). C'est à tort que 

 quelques naluraUstes ont considéré ces 

 pièces linguales comme étant formées 

 de silice (/"). 



(a) Lelierl, Beobnchtungen ûber die Mundorgane einiger Gasteropoden (Miiller's Archiv fur Anat 

 und PhysioL, 1840, p. 463). 



— Troschel, Das Gebiss der Schneekcn , zur Begrûndung einer natûrlichen Classification, 

 1856, p. 5 et suiv. 



{b) Bracoiinot, Analyse des Limaces {ihhn. de la Société des sciences, lettres et arts de Nancii 

 1845, p. 91). 



— Moquin-TanHon, Hist. des Mollusques terrestres et fluviatiles, p. 31. 



(c) R. Leuckart, Ueber das Vorkommen ûnd die Verbreitung des Chitins bei den wirbelloseii 

 Thieren (Wiegmann's Archiv fiir Naturijeschichte, 18ô2, t. I, p. 25). 



(d) Bergh, Ridrag til en Monographi af Marseniaderne (Mém. de l'Acad. de Copenhague, 1853 

 3" série, t. III, p. 283). ' 



(e) Voyez Troschel, Das Gebiss der Schnecken, p. 28. 



(/■) Hancock, On the Boring of Mollusca iulo Rocks, etc. lAnn. of Nal. Hist. 2« série, 1848 

 l.II, p. 142). 



