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TCBE ALlMElSTAlRE DES CRUSTACES. 



pylore ou orifice conduisant à l'intestin, ces mêmes parois sont 

 soutenues par une charpente solide, composée d'un grand 

 nombre de pièc^es cornéo-calcaires articulées enlre elles, et 

 appartenant au système épitliéli(pie, comme le squelette exté- 

 rieur (i). Plusieurs de ces pièces l'ont saillie dans l'intérieur de 

 l'estomac, et v constituent des tubercules dentiformes et des 

 espèces de cardes qui entourent rorifice pylorique, et qui sont 

 disposées de façon à se rencontrer. Enfin des muscles qui 

 s'étendent entre ces pièces dans l'épaisseur des parois de l'es- 

 tomac, ou qui se portent des principales d'entre elles aux 

 parties voisines de la carapace, mettent cet appareil en mouve- 

 ment, et déterminent l'écrasement complet des matières alimen- 

 taires à mesure que celles-ci s'engagent dans le pylore pour 

 se rendre à l'intestin. Les principales dents stomacales, ainsi 

 constituées, ont la forme de gros tubercules jaunâtres, d'une 

 grande dureté, et sont toujours au nondire de trois : l'une est 

 supérieure el occupe la ligne médiane; les deux autres sont 



Annaiiire 

 stomacale. 



(1) L'iirmalure stomacale des Crus- 

 tacés est siijelte à des mues périodi- 

 ques , comme les autres parties du 

 squelette té^uuientaire de ces Ani- 

 maux. Ce phénomène a été connu de 

 Van Ilelmonl el observé par plusieurs 

 naturalistes plus modernes (a). 



Chez les Cirrhipèdes, la tunique épi- 

 Uiélique de l'estomac se détache sou- 

 vent tout d'une pièce, de façon à for- 



mer un sac membraneux dans lequel 

 le résidu des aliments est évacué au 

 dehors par Tanus. M. Darwin a con- 

 stalé ce singulier phénon)ène chez les 

 Anatifes aussi bien que chez les Ba- 

 lancs (6). Cest probablement une dé- 

 pouille épitliélique de ce genre que 

 M. Martin-Saint-Ange a prise pour un 

 second tube intestinal inclus dans le 

 premier (c). 



(a) Van Hclniont, Tmctatus de Ulhiasi (Opuscula medka, 1(i48, cap. vu, p. G7). 



— ficolTroy, Observations sur les Ecrevisses de rivière {Mcm. de l'Acad. des sciences, 1709, 

 p. 30'J). 



— r.éaiimiir, Sur les diverses reproductions qui se font dans les Ecrevisses, etc. {Mcm. de 

 l'Acad. des sciences, 1712, p. 239). 



— K. E. von Bai r, Ueber die sogenanntc Erncnerung des Magcns der Krebse (Miiller's Archiv 

 fur Anat., 1834, p. r.10). 



— Œstorlen, Op. cit. (MùWer' s Archiv filr Anal, und Phijsiol., 1840, p. 4191. 



(&) Darwin, .4 Monograpli of CirrijCdia ; Lei'AIjid.e, p. 40; 1!alaniu.-e , p. 80 (linij Society, 

 d851, 18.-,4). 



(c) Mar(in-Saint-Ang-o, Mém. sur l'organisation des Cirrhipèdes, p. 17, pi. 2, fig. 2 el 3.' 



