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ORGANES DK LA DIGESTION. 



affluent (1), et les aliments n'en sortent, pour se rendre 

 dans l'intestin, qu'après avoir été Iranstormés en une pâte 

 cl J y m eu se. 



Chez les Squilles et les Édrioplitlialmes, In charpente solide 

 de resloinac se sini|)liiie et se dégrade heaucoup; enfin, chez 

 les Crustacés inférieurs, on n'en découvre phis de trace (2); 



ainsi conslitiiée. Celte pièce se détache 

 ensiiile et devient libre dans la cavité 

 de l'estomac, mais ne tarde pas à dis- 

 paraître, soit parce qu'elle est expulsée 

 au dehors, soit parce qu'elle est ré- 

 sorbée. Ce sont CCS concrétions que 

 les pharmacologistes désiiMiaient jadis 

 sous le nom ù'yeiiœ d'Écrevisse. 



(1) Chez la plupart des Crustacés il 

 n'y a, dans le voisinage de l'estomac, 

 aucun ors^'ane qui puisse être consi- 

 déré comme une glande salivaire ; 

 quelques auteurs (a) ont pensé que 

 l'on pourrait attribuer des fonctions 

 de ce genre à un organe veidiitre 

 qui se voit de chaque côté de l'œso- 

 phage chez l'Écrevisse {b\ et qui est 

 beaucoup plus développé chez le Ho- 

 mard ; mais j'ai constaté que ces glan- 

 des débouchent à l'extérieur du corps 

 par un orifice pratiqué dans le tuber- 

 cule dit auditif, qui se remarque à la 

 base des antennes externes de tous 

 les Décapodes ; par conséquent, il n'y 

 a aucune raison pour regarder ces 



organes comme étant des annexes de 

 l'appareil digestif (c). Vn peu en ar- 

 rière de l'd'sophage, on trouve , chez 

 le Homard, une seconde paire de corps 

 verdâtresqui paraissent être aussi des 

 organes sécréteurs, mais je n'ai ])u 

 leur découvrir aucune connexion avec 

 la cavité alimentaire. Chez les Cir- 

 rhipèdes, au contraire, on voit autour 

 de l'extrémité postérieure de l'œso- 

 phage un groupe d'ampnules dispo- 

 séesen grappes, (jui paraissent être des 

 organes sécrétems de ce g(?nre ((/). 



MM. Pickeringel Dana altribuenldes 

 fonctions analogues à un petit organe 

 glanduliforme qu'ils ont trouvé près 

 de la bouche, chez les Caliges (e). 



Enfin, M. Leydig pense qu'une 

 paire de tubes disposés en anse, et 

 attachés à la partie postérieure de 

 l'œsopliage, chez l'Argule foliacé, est 

 aussi une glande salivaire ou un ap- 

 pareil vénéniliquc (/'). 



(2) Ainsi, chez les Palémons, presque 

 toute la partie supérieure de la char- 



((/) Canis, Traité élcmcnlairc d'anatomie comparée, l. H, p. 2 iO. 



(b) r.osfl, Insi'kten-liehtsligmig, t. III, p. 3^2, [il. 4S, fig. 1. 



(f) Milr.n Edwards, llisloire naltirelle des Crustacés, l. I, p. iii, pi. ii, dg. 10. 



[d) Ces yiappc'S ont èlé rcpi csonloes chez les Analifes par Cuviei" {Mcni. sur les Animaux des 

 Anatifes cl des talanes^ p. 10, pi. 1 , fig. '.) cl 1 1 . Mém. ptnir servir à l'iiisluire des Mollusques). 



— Glicz les lialaïu's, elles ont été oliscrvécs par K.uslcn [Disiiuisilin microsriipica et cheiiiira 

 lieputis et bitis Cnisluceurvm Cl DIolluscoruiii, \n Nuva Acia Acad. Nul. vurios., t. \X1, pi. -0, 



lis- -l)- 



(e) l'ickerini; ami Dana, Descript. nf a Species uf Caligns, p. ;i2, pi. 'i-, Wy:. 9 l'I '.'a {.Uiiericaii 

 Jourii. of Science, t. XXXIV). 



(D l-ejdig, Ueber Argulus (ZcilschriH fur wisscusilt. /.caluiiie, tSIiO, I. 11, p. Ii33, |il. t9, 

 flg. 2). 



