H. JUMELLE. LE SAKHARÉ 433 



l'éther sulfurique (à 62 degrés), séparent, en effet, deux substances bien 

 différentes. 



L'une, insoluble dans l'alcool ou l'éther, et qui représente 25 0/0 de la 

 partie soluble dans le sulfure de carbone, est un véritable caoutchouc; 

 elle est très élastique et tend à se rétracter dès qu'on l'étiré. 



L'autre, qui représente les 75 0/0 restants et qui est soluble dans l'alcool 

 ou l'éther, se dépose, lorsqu'on fait évaporer ces solutions, sous la forme 

 très caractéristique de granules très blancs, homogènes, de grosseur 

 variable. Les granules qu'on obtient par évaporation des solutions alcoo- 

 liques sont en général plus gros que ceux qu'abandonnent les solutions 

 dans l'éther, et peuvent avoir quelquefois un diamètre d'un millimètre. 

 Dans aucun de ces granules, qui sont évidemment de nature rési- 

 neuse, je n'ai pu reconnaître, au microscope, de cristallisation (1). 



Portés à l'éluve à 100 degrés, ils jaunissent et deviennent visqueux. Et, 

 comme cette viscosité disparaît par le refroidissement, c'est à la présence 

 de cette résine qu'il faut, par suite, attribuer les propriétés analogues que 

 j'ai signalées plus haut, pour le produit complet. Au point de vue, d'autre 

 part, des réactions en présence des acides, ils sont très vivement atta- 

 qués par l'acide sulfurique concentré, qui se colore en rouge brique; 

 l'acide azotique les attaque aussi, mais plus lentement; l'acide chlorhy- 

 drique reste incolore et semble sans action. Enfin, il reste à signaler encore 

 que lorsqu'on les fait dissoudre dans le chloroforme, dans la benzine ou 

 dans le toluène, ces solutions, en s'évaporant, ne redonnent pas de gra- 

 nules, mais laissent au fond du vase un dépôt formant une couche 

 homogène, amorphe. 



En résumé, le produit solide que donne le latex du Sakharé filtré 

 renferme : 



1°. — 52 0/0 environ d'une substance résineuse, blanche, soluble dans 

 l'alcool absolu froid, dans l'éther, dans le sulfure de carbone, dans le chlo- 

 roforme, dans la benzine, dans le toluène. Cette substance se présente 

 sous l'aspect de petits granules très régulièrement sphériques, à surface cha- 

 grinée, lorsqu'on l'obtient par évaporation de ses solutions dans l'alcool ou 

 dans l'éther; non adhésive à la température ordinaire, elle devient momen- 

 tanément visqueuse lorsqu'elle est soumise à des températures plus élevées. 



2°. — 18 à 20 0/0 d'une substance incolore, très élastique, insoluble dans 

 l'éther et dans l'alcool, même à chaud, mais soluble dans le sulfure de car- 

 bone, dans le chlorofonne, dans la benzine et dans le toluè/w. 



(\) II ne me paraît guère douteux cependant qu'on doive les considérer, en réalité, comme des 

 sphérocristaux. Ce qui tend à le prouver, c'est que j'ai quelquefois pu observer, parmi ces granula- 

 tions, d'autres agglomérations affectant la forme de feuilles de fougère. Or on sait que certaines 

 substances qui donnent des sphérocristaux donnent aussi parfois des groupements se présentant 

 sous ce dernier aspect. 



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