636 AGRONOMIE 



glycérine aura un emploi tout trouvé pour schéeliser les vins tunisiens 

 et leur donner un plus grand résidu fixe. Dans cette opération, on 

 met dans les chaudrons par 100 kilogrammes d'huile, 5'0 kilogrammes 

 de soude provenant d'Angleterre et valant 23 francs les 100 kilo- 

 grammes. 



L'atelier de savonnerie, relativement petit pour cette usine, ne suffisant 

 pas à transformer en savon marchand toutes les huiles, sous-produits de 

 l'épuration, on se contente souvent d'en faire seulement « l'empâtage , 

 c'est-à-dire qu'on se borne à leur ajouter de la soude, ne pratiquant ni 

 la cuite ni le relargage. On obtient des pains faciles à emmagasiner à 

 l'abri des chances d'incendies, qui contiennent la glycérine et qu'on 

 empile dans les magasins. L'été, quand l'eau de la mer est trop 

 chaude pour pouvoir être utilisée dans les condenseurs à sulfure de 

 carbone, l'usine au lieu de chômer, transforme ces pains d'empâtage en 

 savons. 



FABRICATION DES BRIQUETTES 



Les grignons épuisés avaient jusqu'à aujourd'hui un écoulement fort 

 limité, l'usine en employait bien une partie comme combustible et 

 brûlait dans sa batterie de neuf chaudières, produisant 8.000 kilogrammes 

 de vapeur à l'heure, 2o.000 tonnes par an. 



C'est, d'ailleurs, grâce à l'emploi de ce combustible économique doué 

 d'un pouvoir calorifique assez élevé (4.000) et d'une valeur de 6 francs 

 la tonne que l'usine a pu fonctionner avec succès dans un pays où la 

 houille revient au prix très élevé de 3o francs la tonne. De plus, les 

 cendres de grignons étant un puissant engrais contenant beaucoup de 

 potasse peuvent être livrées à l'agriculture. Ces grignons épuisés n'étaient 

 guère employés que dans l'usine même; ils étaient trop fins et passaient 

 entre les barreaux des grilles ordinaires à houille ; en outre, leur faible 

 densité m .625, montre que pour obtenir le même nombre de calories 

 qu'avec un mètre cube de houille, il fallait 3 m3 ,200 de grignons. Aussi 

 faute de débouchés, cette matière formait-elle de hautes dunes dans la 

 cour de l'usine et était un danger perpétuel d'incendies. 



Le composition chimique des grignons épuisés étant la suivante : 



Huile restant, 0,7 0/0; potasse, 3 0/0; azote, 1 0/0; silice, 3 0/0; 

 f&& .je*, i cellulose, 92 0/0. 



Et son pouvoir calorique assez élevé étant de 4.000 calories, comme 

 nous l'avons dit, si ce combustible pouvait subir une transformation le 



