D r E.-T. HAMY. 



LABOUREURS ET PASTEURS BERBÈRES 



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» Le soc est la troisième pièce principale; obtus, convexe, plus petit que celui 

 de nos charrues, il a la forme d'une large truelle. J'en ai vu, dans quelques 

 cantons, qui ressemblaient à des coins. 



» Enfin, la quatrième et la cinquième pièces consistent en deux morceaux 

 de bois placés ordinairement à angle aigu, de chaque côté de la partie inférieure 

 du corps de la charrue. Ils servent à renverser, à droite et à gauche, la terre que 

 le soc a divisée. » 



« Cette charrue, continue Desfontaines, qui l'a vue à l'œuvre, est moins 

 avantageuse que les nôtres ; elle ne fait pour ainsi dire qu'effleurer la terre et 

 je doute qu'elle laboure à plus de cinq à six doigts de profondeur. A chaque 

 tour elle trace deux demi-sillons et dans le milieu de chacun il reste toujours 

 une langue de terre qui n'est pas divisée (1). » 



Telle que l'a observée le botaniste agronome expérimenté que je viens de vous 

 citer, l'araire berbère n'est pourtant pas encore le type le plus simple, le plus 

 élémentaire dont j'ai pu fixer les détails. Je me suis procuré, pour le Musée 

 d'Ethnographie, d'autres spécimens tunisiens plus primitifs encore et plus voi- 

 sins, vous allez le voir, de ce que fut le premier des instruments de labour. 



Fia. 3 et 4. — Araires égyptiennes à double mancheron (d'après Rosselini). 



Cette araire simplifiée est, en effet, dépourvue des joues ou oreilles (Tun et 

 l'autre se disent) qui servent de verseur, en même temps que le régulateur dont 

 parle Desfontaines lui fait absolument défaut. Il reste donc trois pièces seulement 



(\) Cf. Nouv. Ann. des Voyages, 1830, t. III, p. 328. 



