HYGIÈNE ET MÉDECINE PUBLIQUE 



alimentation et sur 1 epilation de ces animaux, il indique le dispositif expéri- 

 mental dont il .s"6st servi et qui consistait eu un cylindre de laiton mince 

 contenanant 500 grammes d'eau portée préalablement à 41-42 degrés. Le 

 cylindre était entouré, comme dans les expériences de Coulier, d'un manchon 

 lait avec chaque tissu étudié : un thermomètre au l/S^ était placé dans l'axe 

 du vase et l'on notait le temps écoulé entre le passage de la colonne mercurielle 

 à 40 et à 35 degrés. Ce temps sert de mesure à la valeur protectrice des tissus. 

 Ces tissus étaient l'angoratine, le tissu Razurel, l'ouate de pin, le drap rouge 

 garance ; or, le temps mesuré a été de 22 minutes 12 secondes pour l'angora- 

 tine, de 20 minutes pour le Razurel et l'ouate de pin, de 18 minutes pour le 

 drap. 



Ce tissu, angoratine, est donc capable de bien mieux s'opposer à la déperdition 

 de chaleur que les autres et, dans bien des cas, il peut rendre les plus grands 

 services dans la saison froide pour entourer les parties du corps qui doivent être 

 maintenues chaudes. 



MM. LESIEUR, ANDRÉ et FAVRE. 



Sur le dispensaire antituberculeux de Lyon. 

 Rapport présenté à la Section. 



— Séance du <» a«>ùt. — 



M. AUREGGIO, Vêler, principal, à Lyon. 



Hygiène de l' alimentation : Inspection sanitaire des viandes 

 dans les grandes agglomérations. 



M. MOROT, Vét. sanit., h Troyes. 



Le contrôle sanitaire de la production du lait destiné à l'alimentation Itumaine. 

 — Quelques municipalités et préfectures ont tenté de fonder cette bienfaisante 

 constitution. Elles nont abouti qu'à d'assez médiocres résultats. C'était inévi- 

 table avec le vice organique des inspections vétérinaires, condamnées, par leur 

 triplicité administrative, à une incohérente division de leur action. L'unification 

 des services de prophylaxie animale, par la i-emise à l'État des pouvoirs sani- 

 taires que les communes et les départements utilisent mal, permettra seule la 

 création et Texercice d'une surveillance efficace de la salubrité de l'alimentation 

 lactée. 



M. de MONTRICHER. 



Le Congrès national d'hygiène et de salubrité publique de Marseille. 



Exposition coloniale de Marseille. 



