J. MOREL. — DÉTERMINATION DE L'ACIDITÉ URINAIRE. 57 1 



part revient donc aux phosphates monométalliques et la détermination 

 de Vacidité urinaire est ramenée, somme toute, au titrage d'une solution 

 de phosphate monométallique et bimétallique. 



Or nous savons, depuis les travaux de Joly et de Berthelot, que 

 l'acide phosphorique se comporte différemment suivant l'indicateur 

 employé pour son titrage. Avec l'hélianthine, la neutralité est atteinte 

 quand on a ajouté une molécule de" soude. Avec le tournesol, il faut 

 une molécule et demie, et encore le virage est-il assez incertain. Avec 

 la phtaléine, il en faut deux, tandis qu'en réalité, pour atteindre la neu- 

 tralité absolue, il en faudrait trois. 



Appliquons ces données à l'urine. Celle-là doit son acidité aux phos- 

 phates monométalliques et aux phosphates dimétalliques alcalins et 

 alcalino-terreux. Supposons qu'il s'agisse du phosphate monosodique. 

 Ce sel a deux atomes d'hydrogène disponibles, mais deux atomes ne 

 possédant pas la même énergie de combinaison. Si l'on y verse de la soude 

 en présence de teinture de tournesol, le changement de teinte aura 

 lieu quand on en aura employé une demi-molécule seulement; avec la 

 phtaléine, la neutralité sera atteinte avec une molécule de soude, c'est- 

 à-dire lorsqu'on aura transformé le phosphate monosodique en phos- 

 phate disodique. Mais il restera encore un hydrogène disponible, et la 

 neutralité qu'on obtient avec la phtaléine n'est, disent les auteurs, 

 qu'une neutralité apparente, la neutralité absolue étant celle qui 

 correspond à la transformation totale du phosphate monosodique en 

 phosphate trisodique. 



D'où deux sortes d'acidité, et, par conséquent, classification des pro- 

 cédés de dosage uro-acidimétriques en deux catégories de méthodes que 

 j'ai adoptées pour leur étude. 



J'ai tout d'abord passé en revue, dans le Chapitre IV, les principaux 

 procédés de dosage de Vacidité apparente de V urine. 



Ces méthodes reposent toutes sur le titrage acidimétrique de l'urine, 

 à froid, soit directement, soit par reste, à l'aide d'une liqueur alcaline 

 titrée et en présence d'indicateurs dont le choix m'a précisément servi 

 de base pour leur classification. Les unes mélangent le colorant à l'urine; 

 les autres procèdent par touches. Je les ai étudiées successivement. Ce 

 sont : 



i° Les procédés basés sur V emploi du tournesol et de la phtaléine du 

 phénol : le procédé Huguet; le procédé Lépinois; le procédé Lierlein 

 modifié par Lépinois; 



2° Les procédés basés sur V emploi de curcùma : le procédé Jégou; 



3° Les procédés basés sur Vem,ploi du bleu C'B Poirrier : le procédé 

 Freund etToPFER. 



D'après les observations qui précèdent, il est évident que ces colorants 

 doivent occasionner des résultats différents dépendant de la chaleur de 

 neutralisation du radical acide qui fait partie de leur combinaison. C'est, 

 en effet, ce qui a lieu, 



