660 AGRONOMIE. 



D'autre part le rapport de Roos est presque toujours inférieur au 

 chiffre minimum de 2,/j au-dessous duquel un vin est soupçonné de 

 mouillage; si cette règle était applicable à ces vins, elle ferait condamner 

 injustement comme mouillé des vins obtenus, par simple fermentation 

 des raisins frais. 



Donc, les valeurs admises par les rapports alcool extrait réduit et de 

 Roos n'étant pas applicables à ces vins, pour constater dans les meilleures 

 conditions possibles le vinage et le mouillage, il faudrait adopter pour ces 

 vins des chiffres qui pourraient n'être pas nécessairement les chiffres 

 légaux français. 



MM. GUILLOCHON, 



Chef du Jardin d'essais, Tunis. 



ET 



GAGEY, 



Professeur de Génie rural à l'École coloniale d'Agriculture, Tunis. 



L'AGAVE SISALANA EN TUNISIE ET LE DÉFIBRAGE MECANIQUE 



DE SES FEUILLES. 



iii.^4 1 -9 + 677.021 (Agave) 

 26 Mars. 



Au Jardin d'essais de Tunis depuis plusieurs années, nous nous inté- 

 ressons à la culture des Amaryllidées susceptibles de fournir une fibre 

 textile, soit pour la corderie, soit pour la sparterie. 



La variété «Sisalana» de l'« Agave rigida» dont mon collègue M. Gagey 

 et moi, avons eu l'honneur d'entretenir la Section est celle qui nous paraît 

 la plus intéressante pour la Tunisie, tant au point de vue du soyeux de 

 la fibre extraite de ses feuilles, qu'à celui de sa culture qui est très facile 

 dans la Régence, à la condition, toutefois, de choisir une localité adéquate 

 à sa végétation. 



En 1909, nous avions fait déjà une expérience de défibrage de feuilles 

 de Fourcroya gigantea, espèce qui fournit la fibre appelée communément 

 « chanvre de Maurice ». 



Il nous a paru intéressant de renouveler, en 191 2, cette expérience 

 avec des feuilles de la variété « Sisalana », de l'espèce rigida, qui fournit 

 une fibre plus appréciée par l'industrie spartière, parce que plus soyeuse 

 que celle du Fourcroya; en outre les feuilles sont indemnes d'épines 



