872 PÉDAGOGIE ET ENSEIGNEMENT. 



Tunis. Ecole du quartier Halfaouine. . 07 



» » de la rue du Tribunal 78 



» » de la rue du Trésor 4° } 25o 



» » de la place aux Moutons 34 



» » de la rue El-Monastiri 35 



Béja 5 



Bizerte ' 2 



Gabès 37 



Gafsa. . 3 



Grombalia " 6 



Kai rouan • '3 



Ksar-Halal 26 



Mahdia 10 



Metlaoui 21 



Potinville l5 



Sfax 34 



Souk-el-Arba • • • 5 



Sousse • 9 



Tabarka 2 



Gomme on le voit à l'examen de ce Tableau, l'apprentissage fonctionne, 

 à Tunis, dans cinq écoles indigènes. L'une d'elles, l'école de la rue 

 Monastiri, uniquement fréquentée par les élèves de l'internat d'appren- 

 tissage recrutés dans le « bled s et par les apprentis de temps entier 

 des quatre autres écoles de la ville, applique un programme spécial où 

 dominent les enseignements du français, du dessin industriel et de la 

 comptabilité. 



Disons encore, au sujet de Tunis, qu'on débuta dans cette localité 

 avec 54 apprentis, en 190g. Ce nombre s'éleva à 68, en 1910, à 1 53, en 191 1 

 et 25o, en décembre 191 2. 



Quelle que soit l'école ou la localité considérée, le mode de recrute- 

 ment des apprentis et le fonctionnement de l'apprentissage reposent sur 

 les mêmes principes. Les apprentis sont recrutés à l'école parmi les 

 œlèves approchant du terme de leurs études, ou quelquefois parmi les 

 anciens élèves. L'âge minimum de ces apprentis est de i4 ans. 



L'apprentissage se fait à l'atelier, en ville, soit toute la journée, si 

 l'apprenti a terminé sa scolarité, soit à raison d'une demi-journée par 

 jour, dans le cas contraire. Dans le premier cas, l'apprenti assiste le 

 soir à des cours de français et de dessin; dansle second cas, l'apprentissage 

 s'accompagne en outre d'un enseignement de demi-temps qui bloque 

 en une seule séance du matin les matières d'enseignement primaire, 

 élimination faite de celles ne présentant, pour le futur ouvrier, qu'un 

 intérêt accessoire. 



Enfin, un certain nombre d'apprentis de l'intérieur qui se trouvent 

 dans l'impossibilité, faute de patron, de faire sur place l'apprentissage de 

 certains métiers, cependant nécessaires dans le pays, et aux débouchés 

 assurés, sont recueillis dans les internats d'apprentissage, dont nous dirons 

 quelques mots plus loin. 



