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ces métiers. Ces professions ont entre elles un point de commun : elles 

 utilisent, comme matière, première le fer ou le bois. 



La nature de la matière travaillée peut servir de base pour la déter- 

 mination du nombre de cours à créer. 



On est donc conduit à instituer des cours spéciaux pour les professions 

 dans lesquelles la matière première travaillée est : le fer, le bois, la tôle, 

 le zinc, le plomb et le cuivre, la pierre et le marbre, etc. 



Ces cours spéciaux techniques ou de métiers s'adressent aux apprentis 

 de l'industrie. Ils peuvent comprendre : 



i ° Des cours de dessin : 



a. Croquis côtés : pour les menuisiers, ajusteurs, forgerons, etc.: 



b. Géométrique : pour les menuisiers, ajusteurs, forgerons, etc.; 



c. Du bâtiment : pour les maçons; 



d. Décoratif et d'ornementation: pour les peintres, brodeurs, cise- 

 leurs, etc. 



2° Des cours de technologie ou matière première. 



Il ne faudrait point cependant tomber dans l'erreur, longtemps com- 

 mise en France, où l'on s'est uniquement préoccupé des apprentis de 

 l'industrie, laissant de côté ceux des autres formes de la richesse natio- 

 nale telles que l'agriculture et le commerce. Les apprentis de l'agri- 

 culture ( 1 ) et du commerce, dans un pays presque exclusivement agricole, 

 comme la Tunisie, ont droit à toute notre sollicitude. 



C'est la pratique des affaires, dira-t-on qui fait le commerçant, tout 

 comme le travail à l'atelier forme l'ouvrier. 



Sans conteste, le commerçant acquiert souvent, à ses dépens, et après 

 maints déboires, l'expérience et les connaissances qu'il ne possédait pas 

 en débutant dans les affaires. Mais un commerçant éclairé et averti 

 est celui qui, comme premier bagage, a reçu une bonne préparation pra- 

 tique à la vie commerciale. 



Et ici, il ne faudrait point se méprendre sur la portée et l'étendue de 

 cette préparation. Le but de l'enseignement professionnel en Tunisie 

 n'est point de former de futurs gérants de grandes maisons de com- 

 merce. Nos apprentis sont pauvres et ils n'ont d'autre ambition que celle 

 d'être un jour de modestes petits patrons. 



Point n'est donc besoin pour eux de posséder des connaissances théo- 

 riques approfondies que les événements se chargeraient, trop souvent, 

 de rendre inutilisables ou dangereuses. Une modeste initiation à la pra- 

 tique des affaires leur suffira. 



Nos apprentis tailleurs, par exemple, sitôt devenus patrons, auront 

 des commandes d'étoffes à faire, des traites à payer, ou à négocier, des 

 costumes à envoyer, par la poste ou la gare, des marchandises à retirer 

 à la douane, des comptes à tenir. Il leur suffira donc : 



(') L'organisation fie cours pour les apprentis agricoles fait l'objet d'un Rapport 

 spécial. 



