EMILE RIVIÈRE. LES BUREAUX DE NOURRICE-. Ç)Q3 



Cette ordonnance retira au « Lieutenant Criminel du Chastelet » 

 l'inspection de ces agences pour la placer sous la juridiction du « Lieu- 

 tenant General de Police», avec mission de poursuivre toute contraven- 

 tion au nouveau Règlement constatée parles «Commissaires du Chastelet». 

 Elle édicta certaines peines telles que l'amende, voire même celle du 

 « fouet » dans certains cas, contre les nourrices, l'amende contre les recom- 

 mandaresses et les meneuses — la profession existait déjà, et sous le 

 même vocable, il y a deux cents ans — . Enfin, les sages-femmes, auber- 

 gistes et autres, comme on le verra plus loin, étaient passibles aussi de 

 « pareilles peines », dans le cas où ils contreviendraient aux mesures 

 édictées dans le présent Règlement. 



L'ordonnance « royale », signée « Louis », est datée de Versailles, le 

 29 janvier 1710 et contresignée « Par le Roy, Phelipeaux ». Elle fut 

 « registrée à Paris en Parlement », le 14 février suivant. 



Quant aux bureaux, dont le nombre fut fixé officiellement à quatre, 

 ils furent installés, conformément à l'ordonnance, dans les quartiers 

 de Paris suivants : 



A. Le premier bureau, comme il l'avait été jusqu'alors, au Crucifix 

 sainct Jaques, c'est-à-dire Sainct Jaques la Boucherie, dans le quartier des 

 Lombards, soit dans le premier arrondissement du Paris actuel et non pas, 

 comme d'aucuns seraient peut-être tentés de le croire tout d'abord, dans 

 la région de Paris qui fait partie du cinquième arrondissement de nos 

 jours. Il y avait, en effet, à l'époque — et elle existait encore au milieu du 

 siècle dernier — une rué du Petit Crucifix, laquelle commençait à la rue 

 Saint-Jacques-la-Boucherie et finissait à la place du même nom. Déjà 

 entièrement bâtie, en 1200, on la trouve désignée, en 1270, dans certains 

 actes, sous le nom de Petite rue en face le portail de V église sainct Jaques, 

 puis sous celui de rue duPorce ou Porche sainct Jaques. Enfin, un peu plus 

 tard, elle fut dénommée rué du Petit Crucifix, comme dépendant du fief 

 de ce nom et parce que la principale maison, qui avait un crucifix pour 

 enseigne, faisait le coin de cette rue et de la rue Saint-Jacques-la- 

 Boucherie. Cette dernière, dont Guillot parle, dès l'année i3oo, dans 

 son Dict des rues de Paris, s'appela aussi, à un moment donné, rue du 

 Crucifix. 



B. — Le deuxième bureau de nourrices fut établi rue de V Echelle oi< 

 sainct Loiiis. Cette rue occupait alors une partie de l'emplacement de la 

 rue actuelle du même nom, dans le quartier des Tuileries (premier arron- 

 dissement de Paris), laquelle s'étend, comme on le sait, de la rue de 

 Rivoli, à la rue Saint-Honoré. Au milieu du dix-septième siècle, d'après 

 J. de la Tynna, la barrière des Sergents du For-1'Evêque était placée 

 au coin de cette rue, « où l'on remarquait aussi la Fontaine dite du Diable, 

 dont les eaux étaient fournies par la pompe de la Samaritaine. Son nom 

 lui vient, dit-on, de ce que les évêques de Paris y avaient, autrefois, 

 une échelle patibulaire ». 



