DAUZÈRE, — LA DIVISION CELLULAIRE, l85 



Expériences faites à 60". 



Epaisseur e i ,45 i ,<ii i .79 



Dimension (les cellules ) 3,35 4 ? '4 4 5 5' 



Rapport- 0,43 0,39 0,39 



Epaisseur .i,oi 2.23 2,41 2,03 



Dimension des cellules 5,i 5,9 6,5 7,3 



e 

 Rtipport Y • 0.40 o,38 0,37 o,3h 



On peut représenter graphiquement cette variation en prenant pour 

 abscisses les épaisseurs, pour ordonnées les dimensions transversales des 

 cellules; on trouve ainsi des courbes qui ont les formes représentées 

 ci-contre. 



3° Influence de la température. — - La seule inspection des courbes 

 tracées montre que les dimensions des cellules pour une épaisseur donnée 



croissent avec la température; - diminue; mais les expériences faites ne 



sont ni assez nombreuses, ni assez précises pour dégager les lois de cet 

 accroissement. Les expériences ont été poussées au-dessus de 60°; la 

 mesure des épaisseurs devient alors difficile à cause de la rapidité de 

 l'évaporation. Néanmoins il me parait résulter des nombres trouvés 

 que l'augmentation des dimensions ne se poursuit pas au-dessus de 60°. 

 On trouve en effet pour des épaisseurs voisines de i,5 mm les valeurs 



suivantes du rapport - : 



Temp(M-aliire 20" 40" 5o" 60" (i3" 68° 72° 78° 83" 



Happoil r P,''f» o.jo 0,1") 0,40 o,38 o,38 o,44 o,44 o,44 



Il y a lieu de remarquer que, dans les expériences de M. Bénard sur le 



spermacéti fondu, le rapport - n'éprouve que de faibles variations et 



s'éloigne peu de la valeur moyenne o,3, nombre un peu différent de celui 

 0,4 qui résulte de nos expériences. 



La division cellulaire observée dans ces phénomènes a pour cause 

 l'oxydation superficielle du bain, qui crée à la surface supérieure des 

 centres- de dissym.étrie dans une couche plus lourde que le liquide sous- 

 jacent, comme le fait l'action calorifique à la face inférieure de la nappe 

 liquide, dans les expériences de M. Bénard. Ces centres sont les points 

 de départ des filets descendants suivant lesquels tombent les parcelles; 

 ils sont destinés à devenir les centres des cellules. Le mouvement de 

 descente ainsi obtenu conduit à la division cellulaire hexagonale, parce 

 que celle-ci est une forme d'équilibre stable compatible avec la symé- 

 trie du système. L'action de la chaleur, en augmentant les vitesses, 

 produit une régularisation plus rapide. 



