2.36 CHIMIE. 



solution de cyanure, soit i5 cm'», puis on ajoute lo gouttes de solution d'iodure 

 de potassium et de l'azotate d'argent ^— jusqu'à louche persistant. 



Le vase témoin est représenté par n cm'. Le vase à analyser par n cm'' 



N 

 d'azotate d'argent. La quantité n' — n = azotate d'argent — représentant 



les matières organiques de 200 cm' d'eau. 



On rapporte au litre. Un litre d'eau potable ne doit pas réduire plus 



de 10 cm-' NO'Ag-^ — 

 100 



Procédé de numération du coli-bacille par notre méthode simple. — Quoique 

 ceci soit plutôt du ressort de l'hygiène et de la bactériologie, je n'hésite pas 

 devant une assemblée de chimistes à en donner un résumé, car elle permet à 

 tous de se rendre compte du jour au lendemain de la valeur d'une eau au point 

 de vue sanitaire. 



La méthode repose sur la recherche de l'indol directement dans des tubes 

 ou flacons bouchés contenant ^ à 5 cm' de solution de peptone (peptone pancréa- 

 tique, 2; ClXa, 2; eau, 100; bicarbonate de soude, quantité suffisante pour neu- 

 traliser), le tout stérilisé et ensemencé à Vaide d'une pipette stérile de i, 2, 3, 4. 

 5, 10 cm' d'eau ou toute autre quantité. Après 2 à 3 jours au maximum détuve 

 ne dépassant pas 38° ou dans tout autre lieu à température modérée on peut faire 

 l'essai suivant, qui n'est qu'une modification de celui publié par M. Panisset 

 et Porcher en employant la solution de paradiméthylaminobenzaldéhyde à raison 

 de I gr dans 100 cm' d'alcool à 93° (réaction d'Erlich) : 



Chacun des tubes de culture est additionné dune quantité à peu près égale 

 d'éther, agité; après repos Véther est décanté dans un autre tube, on y ajoute 

 1 ou 3 cm' de solution diméthylaminohenzaldéhyde et quelques gouttes H Cl; on 

 agite légèrement. Si le tube épuisé par Véther est celui de 2 cm' d'eau et que celui 

 de I cm' ne donne pas la réaction, c'est que 1 cm' deau contiennent un germe de 

 coli pour cette quantité, soit 5oo par litre. La limite étant de 200 par litre, il 

 sera facile de borner les essais quotidiens à quelques tubes. 



Avec cette méthode j^ espère que les essais (Veaux pourront Hre multipliés 

 dans les hôpitaux militaires, civils, bureaux d'hygiène, etc. Elle a pour 

 elle le mérite de la simplicité; je n'en réclame que la priorité de V application 

 aux essais d'eaux potables, quoique le coli-bacille ne soit pas le seul à 

 donner de Vindol, cette réaction n''en indique pas moins la présence de 

 m icrobes contaminateurs. 



(i) S'il y a une coloration rouge ou rosée, c'est que la quantité d'eau mise en expé- 

 rience contenait au moins un germe de coli-bacille, lequel s'est multiplié et a donné 

 de lindol au dépens de la solution de peptone. 



