l58 HYGIENE ET MEDECINE PUBLIQUE. 



laissent déposer à l'étuve, dans les tubes et matras. du carbonate de chaux, 

 et en même temps, qu'il se forme à des surface du liquide des lamelles irisées pro- 

 bablement de calcite; le liquide intermédiaire reste clair. 



Je me suis demandé si par iiasard dans ces conditions, il ne pourrait pas y 

 avoir entraînement du colibacille ou de l'éberth au fond et si, par conséquent, 

 ces microbes pourraient échapper à la culture. J'ai fait un certain nombre 

 d'expériences que je me propose de continuer, mais je prends déjà date et il en 

 résulte que certaines eaux ensemencées avec du colibacille et de l'éberth ne 

 donnent pas de culture; ces microbes seraient donc susceptibles d'après cela 

 d'échapper à l'analyste. 



Remède à cette cause. — Les faits exposés seraient très graves pour Thygiène si 

 l'on ne pouvait y apporter un remède afin de pouvoir faire les recherches. 

 Après avoir essayé d'ajouter à l'eau à analyser des solutions sulfuriques stéri- 

 lisées pour neutraliser l'alcalinité des solutions de phosphate de soude stériles, 



ie me suis arrêté à une dilution à - ou 77 préalable avec de l'eau stérile, afin de 



"' 2 



diminuer le degré hydrotimétrique. 



Quand une eau possède un degré hydrotimétrique supérieur à 25° (ce qu'on 

 sait déjà par l'analyse chimique ou par le gisement calcaire) il n'y a qu'à opérer 

 une légère dilution. 



Recherche facile de la contamination. — La contamination peut se déterminer 

 par les recherches suivantes : 



A. Présence et numération du coli bacille; B. Présence des nitrites; C. Pré- 

 sence de l'ammoniaque; D. Matière organique en grande abondance. 



A. Colibacille. — Cette recherche assurément faite selon les procédés ordi- 

 naires en milieu phéniqué, repiquages et ensemencements sur milieux est longue 

 et demande une application soutenue, elle permet l'isolement. En outre, si 

 l'on opère plusieurs repiquages, il y a du colibacille ou des races de coli qui per- 

 dent la faculté de donner de l'indol. De plus, la recherche elle-même de l'indol 

 dans certains cas donne des résultats douteux; la culture sur certains milieux 

 peut être aussi douteuse, et il faut recommencer les repiquages, etc. 



La technique employée sera celle-ci : 



4 à 5 cm-* de solution de peptone (peptone pancréatique 2 g Cl Na 2 g pour 100; 

 bicarbonate de soude q. s. pour neutraliser) sont mis dans des tubes bouchés à 

 V ouate ou dans des flacons de 20 cm ' à So cm'' également bouchés. On stérilise à V au- 

 toclave, on laisse refroidir. On peut avoir ainsi de -2 à G flacons ou tubes dans 

 lesquels on ajoute avec une pipette stérilisée i, 2, o, 4, 5, 6, 10 cm^ d'eau. On place 

 à l'étuve sans dépasser 38°; on peut se contenter d'un endroit à température mo- 

 dérée, celle du laboratoire, par exemple, et l'on attend deux jours. 



Après ce temps, on examine par transparence; si Von voit des ondes soyeuses 

 dans le liquide, il y a présomption de bacille coli ou d'Éberth. On traite alors les 

 tubes ou flacons par une quantité d'éther ordinaire égale à peu près au volume: 

 on agite, on laisse remonter l'éther et l'on en décante une portion dans un autre tube 

 et l'on y ajoute 2 cm'* d'une solution ainsi faite du réactif suivant (Porcher et Pa- 

 nisset. Société de Biologie, 1909) : 



Paradiméthylaminobenzaldéhyde i cm'' 



Alcool à 950 100 cm' 



puis, 10 gouttes environ d'H Cl pur. 



