200 HYGIENE ET MEDECINE PUBLIQUE. 



Par transparence, on s'aperçoit de l'inégale action du permanganate. 



4" La présence des chlorures et des azotates dans l'eau, source d'acides 

 chlorhydrique et azotique naissant en milieu sulfurique, troublent aussi 

 l'action du permanganate. Quoique assez atténuée aux doses habituelles, 

 ces éléments sont contenus dans les eaux d'alimentation, cette action est 

 réelle et s'accuse par quelques dixièmes de centimètres cubes par 5ocmS 

 soit 4 à 5 cm^ de Mn C^K à o,5o par litre, avec des eaux contenant 

 o,oii chlorure de calcium. Il en est autrement comme nous nous en 

 sommes rendus compte avec des solutions de chlorures ou d'azotates à 



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— ou — *- • 



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5° Quand on emploie pour le milieu alcalin des solutions de bicarbo- 

 nate de sodium, celui-ci y apporte constamment de la matière organique, 

 inhérente à son procédé de fabrication; nous préférons l'emploi, à défaut 

 de bicarbonate de sodium strictement pur, du carbonate de sodium 

 cristallisé. 



Quoique employant cette méthode, nous devons dire franchement 

 qu'elle ne nous donne pas satisfaction au sujet des renseignements 

 utiles; nous sommes obligés d'y joindre des moyens autres d'apprécia- 

 tion, moyens que nous ferons connaître. Elle serait au contraire propre, 

 si l'on n'y prenait garde, à nous faire accepter comme eaux potables 

 des eaux polluées. Nous avons trouvé ainsi assez d'exemples, et des 

 dosages d'ammoniaque salin et albuminoïdes, des phosphales auraient 

 dû être accompagnés par l'emploi d'une quantité de MnO'K, et il 

 n'en était rien. 



A notre avis, la méthode au permanganate employée de cette façon, 

 malgré son usage quasi-universel, ne signifie rien ou signifie bien peu 

 de chose. Les causes d'erreur efi trop^ signalées au début de cette note, 

 ne peuvent pas compenser les erreurs en moins qui sont commises dans 

 cette évaluation. 



Elle est donc vicieuse et ne saurait évaluer les matières organiques, 

 elles-mêmes si diverses. Nous avons dû chercher une méthode qui puisse 

 dans les analyses rigoureuses donner satisfaction à l'esprit. Le prin- 

 cipe est donc de recueillir ces matières organiques, les rendre visibles, 

 pondérables et analysables. Mais, pour l'instant, nous n'avons cherché 

 qu'à nous mettre en garde contre les défauts de la méthode au perman- 

 ganate; dans un prochain travail, nous établirons les données et les résul- 

 tats du problème. 



