H. COUPIN. — L ALIMENTATION MINERALE D UNE MOISISSURE ^21 



4° La moisissure assimile le magnésium, non seulement à l'état 

 de carbonate , mais tout aussi bien à l'état de phosphate , de sulfite , 

 ■de chlorure, d'azotate, de bromure, de sulfate, de citrate et d'acé- 

 tate. 



5" On observe une grande facilité d'assimilation du phosphore 

 qui , dans le cas du biphosphate de calcium , du pyrophosphate de 

 potassium, du phosphate de potassium, du phosphate de magnésium, 

 est utilisé çiéme avec plus de profit qu'avec le phosphate d'ammo- 

 nium. La moisissure peut aussi prendre le phosphate à des com- 

 posés du sodium , dont l'élément métallique ne lui est d'aucune uti- 

 lité. L'hypophosphite de sodium seul s'est montré inassimilable ; il 

 se comporte même comme un poison (à la dose de o gr. la par 

 3oo cmc. de liquide). 



6^ Le soufre peut être emprunté à des états très divers par la mucé- 

 dinée, qui est susceptible de s'en nourrir sous forme de sulfate (M^, 

 Nrt, K, Am); de bisulfate (Na, K); de sulfite (N«); de bisulfite (N«); 

 d'hyposulfite (Nrt, K) ; de sulfure (K) ; de sulfocyanure (K) ; de pyro- 

 sulfate (K). Le monosulfure de potassium, le suif hydrate dammo- 

 nium et le bisulfite de potassium se sont comportés comme des poi- 

 sons (à la dose de o gr. o5 pour 3oo cmc. de liquide). Le sulfure de 

 sodium est indifierent. La forme la plus assimilable est le sulfate 

 d'ammonium qui, en outre, apporte au liquide nutritif un contingent 

 d'azote. 



'j'-' J'ai montré, en collaboration avec M. MoUiard, que le Sterigina- 

 ios/s^i's privé de potassium, présente des formations tératologiques 

 des plus singulières. 



8" Le potassium ne peut être remplacé par aucun autre métal 

 alcalin, ni le sodium, ni le lithium, ni le rubidium, ni le césium 

 (recherches inédites). 



9'^ L'aluminium et le calcium n'accroissent nullement le rendement 

 de la moisissure, quelle que soit la forme sous laquelle on lui pré- 

 sente (recherches inédites). 



Il y a encore de nombreuses questions à étudier sur le même 

 sujet (forme assimable du potassium, forme assimilable de l'azote, 

 assimilation des acides, des hydrocarbonés, etc.); je compte les 

 résoudre d'ici la prochaine réunion de l'Association. 



(Travail du Laboratoire de botanique do la Sorbonne, 

 dirigé par M. Gaston Boxxikr.) 



