8o6 ZOOLOGIE, ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE 



mais il se heurta à une résistance opiniâtre de la part des pêcheurs 

 et les résultats de son expérience furent nuls. 



Successivement on vit essayer des pâtes dans lesquelles entraient 

 des sauterelles ou des hannetons broyés. Mais, en général, toutes 

 les substances dont on se servit pour obtenr un produit dit incliis- 

 tt'iel, péchaient par deux points au moins : odeur désagréable, nom- 

 breux principes de fermentation qui se développaient rapidement. 

 Aussi ne voulons-nous retenir que les très rares qui le méritent 

 réellement. 



Rogne hétérogène Ispa et mélange farineux Morvan. — MM. Mor- 

 van et Delasalle avaient inventé vers 18^5 une rogue artificielle, 

 dite de Douarnenez, qu'ils modifièrent l'année suivante en y faisant 

 entrer des farines saumurées mélangées à une petite quantité de 

 rogue de Bergen. Ce nouveau produit, baptisé du nom de mélange 

 farineux Morvan, ne donna pas les brillants résultats qu'on en 

 attendait; il se vendait 25 à 3o francs le baril de 120 à i3o kil. 



A la même époque, M. Ispa, fabricant de conserves à Douarnenez, 

 fabriqua , sous le nom de rogue hétérogène , un appât composé de 

 tourtaux de graines oléagineuses délayées dans de la saumure ou de 

 l'eau de mer et mélangées à un quart de rogue deNorwcge. Le prix 

 des 100 kil. était de 20 francs ; la faveur des pêcheurs en étendit 

 rapidement la vente. Pour l'année i8;-6, il fut consommé 5ooo barils 

 de rogue artificielle contre i5ooo de rogue de morue, soit un quart, 

 dans lequel la rogue Ispa figure pour 3ooo barils et le mélange 

 Morvan pour 1200. 



En constatant ce brillant résultat , le rapport au INIinistre de la 

 Marine sur la statistique des pêches en 18^6 (i), le fait suivre de ces 

 réflexions : 



« D'après ces chiffres , la rogue Ispa posséderait aux yeux des pêcheurs 

 une supériorité marquée sur les autres rog-ues artilîcielles, quoique les 

 expériences comparatives du cutter Moustique et les résultats o]>tenus 

 par la maison Pellier, d'Audierne, tendent à montrer que cette supério- 

 rité est toute de convention. 



« De ces comijaraisons se dégage un fait acquis, c'est que l'apparition 

 de ces nouveaux api^àts sur les marchés a eu pour conséquence heureuse 

 de peser sur les cours des rogues de morue qui nous viennent presque 

 exclusivement de Norwège. L'abaissement du prix des rogues a rendu 

 possible l'armement d'un certam nombre de bateaux qui seraient restés 

 mactifs s'ils n'avaient pu se procurer l'appât qu'aux anciens prix. » 



(i) Revue maritime et eoloniale, iSjj. 



