D'^ J.-P. BOUNHIOL. — LA RESPIRATION AQUATIQUE MARIXE 817 



réglée par l'abaissement de sa pression propre dans l'eau, c'est-à-dire 

 par la consommation respiratoire. 



Supposons maintenant constantes la température, la pression 

 aérienne du gaz et la consommation respiratoire et faisons varier la 

 surface de contact. La vitesse de dissolution variera comme cette 

 surface et, pour une consommation déterminée, la seule surface 

 libre de l'eau en équilibre se trouA era suffisante ou insuffisante pour 

 assurer le remplacement de l'oxygène disparu, les autres facteurs ne 

 changeant pas. 



Le premier cas se présente dans la nature , dans les bassins , les 

 lacs, les étangs, les eaux stagnantes et même les cours d'eau de 

 faible pente et de faible vitesse, c'est-à-dire, d'une manière assez 

 générale, pom' le milieu aquatique d'eau douce. Ici, la surface libre 

 suffit à alimenter la respiration des organismes qui y vivent. 



Le second cas est réalisé par le milieu aquatique marin, où la 

 couche superficielle n'est jamais au repos. Les marées brassent cette 

 eau, le vent et la vague la pulvérisent, y introduisent une véritable 

 émulsion d'air et d'eau , multiplient et renouvellent à l'infini les sur- 

 faces de contact et permettent le renouvellement rapide, presque 

 instantané, de la moindre quantité d'oxygène perdue par le liquide. 



J'explique par ce fait pourquoi on trouve chez les animaux d'eau 

 douce une activité respiratoire inférieure à celle des animaux marins 

 les i)lus voisins. Il ne s'agit pas là d'une différence dans l'oxvaréna- 

 tion de l'eau à un moment donné ; l'eau douce et l'eau de mer con- 

 tiennent en effet sensiblement la même quantité d'oxygène; il s'agit 

 du renouvellement de l'oxygène respiratoire disparu ; ce renouvelle- 

 ment n'est possible que lentement dans le x^i'emier cas; il est, au 

 contraire, possible rapidement dans le second. 



J'ex^îliquerai encore ainsi pourquoi les œufs flottants, les larves, 

 certains poissons comme la sardine, le maquereau et tous les animaux 

 pélagiques, ne peuvent pas être conservés vivants en captivité, 

 c'est-à-dire dans une eau à renouvellement oxygéné lent. La consom- 

 mation dépasse rapidement le remplacement, le taux de l'oxygéna- 

 Ition baisse et les animaux, très sensibles à cette asphyxie partielle, 



leurent. 



IL Anhydride carbonique. — L'anhydride carbonique n'existe 

 [pas dans l'eau de mer à l'état de simple dissolation. Il y existe 

 [entièrement à l'état comjjiné sous forme de carbonates et de bicar- 

 [bonates. La pompe à mercm-e à froid n'extrait point de gaz cai'bo- 

 [iiique de l'eau de mer. Pour obtenir par le vide celui qui y existe à 



52* 



