D r ED. BONNET. — PLANTES REPRÉSENTÉES - LES VASES Dl » 



du Fayoum; Apicius nous renseigne sur ! &mand< in 



(pinei nuclei) dans la cuisine romaine; l'arbre enti 

 rameaux fructifères ou des cônes seul-, ne sont pasran 9 dans les p< ii 

 murales de Pompéi et d'Ilerculanum; on en voit aussi dans la mosaïque 

 de la maison du Faune. 



Malus communis Lain. — Au sombre des victuailles variées que 

 l'artiste a représentées sur la coupe dite àla marmite, Bgurenl des pommi 

 elles ressemblent à notre pomme d'api, laquelle correspondrait, p. i If- 

 diverses variétés connues des anciens, à la pomme pélisienne de Pline 

 (leste Desfontaines i. Dès la IX e dynastie, le pommier 'lait assez communé- 

 ment cultivé par les anciens Egyptiens; on voit, à Pompéi, dea pommes 

 mélangées à des grenades dans une peinture de la maison d'Adonis <i mr 

 une mosaïque de la maison du Faune. 



Cucumis Melo L. var. — Un melon complète, avec tes raisins et la 

 grenade, la série de fruits que la femme, symbolisant la ville d'Alexandrie, 



porte dans une corne d'abondance ; c'est une sorte de petit cantaloup à 

 ombilic déprimé et à côtes assez saillantes; sa taille, à en juger par les 

 proportions respectives des autres fruits, égalait une fois et demie celle dr 

 la grenade, ce qui concorde assez bien avec les dimensions que Pline 

 attribue à ses melons qu'il nomme melopepo, c'est-à-dire courge suer 

 Si, comme cela paraît assez probable, la plante d'où dérivent nos melons 

 cultivés est originaire de l'Afrique centrale, rien d'étonnant qu'elle se soit 

 d'abord répandue dans la vallée du Nil et que l'artiste alexandrin l'ait fait 

 figurer parmi les productions de la Basse-Egypte; toutefois, la culture de 

 ce fruit a dû être assez tardive, les anciens Égyptiens ne l'ont point connu 

 et on ne l'a jusqu'à présent trouvé que dans la nécropole gréco-romain.' 

 d'Haouara. En Italie, lemelona été introduit du temps de Pline, ainsi que 

 le rapporte cet auteur (1); il paraît avoir été ignoré de Columelle, qui oe 

 parle que des concombres; cependant, Apicius mentionne (lib. III. rap. 

 les courges (pepones) et les melons (meUmes) (2), ce qui n'esl poinl pour 

 nous étonner si l'on admet, avec certains érudits. que le traité D 

 coquinaria n'est qu'une compilation postérieure au célèbre gourmand donl 

 elle porte le nom; quoi qu'il en soit, le melon a été assez peu rép 

 Italie pendant le premier siècle de notre ère; tes fouilles de I' 

 d'Herculanum n'en ont fourni qu'une seule ligure représentant un I 



(0 En réalité, Pli lit qu'un melopepo, issu pai hasard d'an « 



fourni la s Jié d'une nouvelle espèce .... forte ; 



ex illo genus fectum .; mais ce 

 fauteur de l'ISfc oria natwm 



(2) Dierbach identifie la plante d'A] 

 convenir au fruit ciselé sur la phiale d'Atexai 



