778 AGRONOMIE 



Dans le rayon de Saint-Omer, on sème fréquemment du trèfle incarnat 

 dans les céréales. Après l'enlèvement de la récolte principale, le trèfle se 

 développe vigoureusement et donne une bonne fumure verte avant l'hiver. 

 Le trèfle incarnat semé à l'automne peut être récolté en mai, aussitôt 

 l'ap'parition des premières fleurs. C'est dans les terres de moyenne consis- 

 tance qu'il donne ses plus hauts rendements. Ses exigences en acide 

 phosphorique et en potasse étant assez grandes, on emploie avantageuse- 

 ment 100 à 200 kilogrammes de chlorure de potassium en terres légères et 

 300 à 350 kilogrammes de superphosphate que l'on enfouit par un labour 

 de déchaumage. Celui-ci n'est même pas absolument nécessaire, car le 

 trèfle incarnat redoute les terres ameublies. Sa réussite n'est assurée 

 qu'autant que le sol est bien tassé. La semaille précède, autant que faire 

 se peut, une légère pluie; c'est le défaut d'humidité à cette époque qui 

 compromet le plus fréquemment les ensemencements de trèfle incarnat. 

 On emploie 15 à 30 kilogrammes d'une semence bien jaune, exempte de 

 cuscute, achetée avec garantie de Tannée. 



Pour soutenir le trèfle incarnat, les cultivateurs du Pas-de-Calais lui 

 associent fréquemment du seigle dans la proportion de 15 à 20 kilogrammes 

 par hectare. D'aucuns prétendent que le mélange d'un peu de vesce d'hiver 

 au trèfle incarnat donne un produit plus abondant et en tout cas plus 

 assuré. 



Le trèfle incarnat est utilisé pour la consommation en vert ; le foin 

 qu'il fournit, en effet, par le fanage est grossier et peu appété du bétail. 

 Comme le fourrage durcit rapidement, on commence la récolte avant la 

 floraison. 



Il est préférable, lorsqu'on a récolté plus de trèfle incarnat que le bétail 

 ne peut en consommer, de recourir, pour sa conservation, à l'ensilage. On 

 évalue le rendement moyen à 18.000 kilogrammes de fourrage vert par 

 hectare. A Berthonval nous avons obtenu jusqu'à 40.000 kilogrammes de 

 produits. 



Culture de la vesce. 



Dans le Pas-de-Calais, la vesce n'est guère cultivée en récolte dérobée 

 pour l'enfouissement en vert ; c'est regrettable, car lorsque cette légumi- 

 neuse est semée à l'automne, l'azote de l'air fixé par les bactéries des 

 nodosités vient s'ajouter à l'azote des nitrates, et l'opération devient ainsi 

 plus profitable. 



La vesce est cultivée en mélange pour servir de nourriture au bétail ; le 

 mélange, seiyle-vesce d'hiver, est bien connu. La semaille a lieu à la fin 

 d'août ou au commencement de septembre. Le produit, fauchable au 

 printemps avant la première coupe de trèfle, donne un fourrage très 

 nutritif. Lorsque le sol est fertile, on associe en poids un tiers de seigle 



