782 AGRONOMIE 



août commence à épanouir ses fleurs. C'est à ce moment là qu'on le 

 fauche, lorsqu'on le cultive comme plante fourragère. Le rendement 

 s'élève à 12.000 ou 15.000 kilogrammes de fourrage vert par hectare. 



Lorsqu'on veut enfouir le colza en vert, le rendement est généralement 

 un peu moindre, car on l'incorpore plus tôt au sol. Il suffit alors de faire 

 passer le rouleau sur la récolte et de l'enfouir par un labour. La navette 

 d'hiver se cultive dans les mêmes conditions. 



Quelquefois on sème le colza en juin, après un seigle coupé en vert, 

 pour avoir du fourrage en septembre. Alors on l'associe au pois gris ou au 

 maïs. 



Nous terminons ici l'étude des cultures dérobées dans le Pas-de-Calais. 

 On a pu se rendre compte, par la rapide description que nous en avons faite, 

 que les plantes fourragères récoltées dans le département semblent être 

 toujours employées à la nourriture du bétail et non à l'enfouissement en 

 vert; mais comme le fumier produit retourne au sol, les plantes retrouvent 

 dans l'engrais qui leur est apporté l'azote provenant des nitrates qui, 

 habituellement, sont entraînés à l'automne par les eaux s'infiltrant dans 

 les profondeurs du soi. A ce point de vue seulement, les cultures dérobées, 

 telles qu'on les pratique dans le Pas-de-Calais, sont très avantageuses. Il 

 serait à souhaiter cependant qu'elles se généralisent pour l'enfouissement 

 en vert, car elles apportent aux récoltes qui les suivent un supplément de 

 fumure très efficace, en même temps qu'elles introduisent une grande 

 quantité de matière organique facile à décomposer, qui favorise la fixation 

 de l'azote atmosphérique par action microbienne. 



En résumé les cultures dérobées rendent les plus grands services. Il est 

 vraisemblable que leur usage se répandra d'autant plus vite qu'on en 

 comprendra mieux les avantages. « Nous semons, dit M. Dehérain, du 

 blé sur 7 millions d'hectares ; si, après la moisson, chacun de ces hectares 

 portait une culture dérobée de vesce, elle fournirait la valeur de 105 mil- 

 lions de tonnes de fumier, et quand bien même la culture dérobée n'équi- 

 vaudrait qu'à 10 tonnes de fumier, elle représenterait encore la valeur de 

 70 millions de tonnes de fumier; or, la statistique de 1882 estime la 

 production annuelle de fumier à 100 millions de tonnes; il dépend donc 

 uniquement des cultivateurs de doubler la somme de matières fertili- 

 santes dont ils disposent chaque année. » 



