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C'est qu'en effet, si le blé d'hiver, dans un sol U p, peu fertile, 



d'une valeur locative et vénale de iO francs el l .000 francs L'hectare, n'a 



l>u encore produire au delà de 2i hectolitres, les Boles fourrât 

 première surtout, par suile de la double récolte hivernale et estivale, nous 

 oui donné en poids et richesse des résultats comparables \% des plus 



fertiles régions. 



Le colza d'hiver ordinaire, semé le i) août 1891 < 12 kilogrammes, coût 

 7 fr. 80; sur un blé n'ayant reçu que 300 kilogrammes di superphosphate 

 minéral M/16 et 100 kilogrammes de sulfate d'ammoniaque 2" -I. el 

 après un seul labour, pesait à la coupe (15 mai 1898) I ,300 au mètre 

 superficiel moyen, soit 45.000 kilogrammes à l'hectare sur fumure au 

 fumier de 15.500 kilogrammes. 



Le même colza (variété parapluie), sur fumure de 21.500 kilograma 

 donnait (7 mai 1899;, pour un semis du 29 août 189$, un poids de 

 57.500 kilogrammes, et de 52. 500 kilogrammes (27 mai 1899) pour un 

 semis du 19 septembre 1898. 



Les résidus de ces deux récoltes, c'est-à-dire ce qu'il est possible de tirer 

 h la main, lavés et ressuyés, pesaient au mètre moyen 2 k *,330 pour le 

 premier semis et ks ,970 pour le second, soit 23.300 kilogrammes et 

 9.700 kilogrammes à l'hectare; la différence expliquée par les dates des 

 semis et l'abondance des feuilles repoussées dans le premier. 



Sans parler des radicelles et fibrilles correspondantes, ces résidus, qui 

 contiennent en vert 1 0/00 d'azote et 1/5 de matière sèche, d'après Isidore 

 Pierre (MM. Muntz et Girard, engrais, 1,486), constituent certainement une 

 importante fumure verte que la betterave pourra ne pas utili-rr. mais qui 

 profitera aux récoltes ultérieures. 



La betterave fourragère (Mammouth, Vauriac, demi-sucrière rose el 

 blanche) repiquée en juin sur fumure de 37.500 et35.5i»0 kilogrammes, 

 à m ,35 sur les lignes écartées de m ,5o, sur un seul labour et un billon 

 nage, a produit 40.500 et 35.700 kilogrammes à l'hectare; le poids 

 moyen, à volume égal, a toujours été supérieur pour les deux demi 

 racines, la demi-sucrière blanche tenant la tête. 



Nous observerons en passant que la betterave fourragère repiquée en 

 sol très léger, infesté de plantes adventices, et notamment de la ravenelle 

 jaune et blanche, exige impérieusement un ou deux binages à la hou 

 cheval entre les lignes, sans préjudice de la façon à la main dans les 

 lignes; qu'un écartement suffisant est nécessaire pour le | de 



l'instrument ; que, d'ailleurs, l'eau contenue dans la récolti dont 



les racines pesaient en moyenne k ',862 et 0"»,760, ne devail 

 dépasser celle indispensable à la fermentation d'un mélange de bettel 

 et d'aliments secs. Quant à la faiblesse relative de la recolle, elle doit 

 attribuée à la sécheresse de l'été 1898 ; nous n'obtenons de produis nota- 



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