846 PHARMACOLOGIE. 



Légumes secs. 



Arsenic 



Mélange enmilligr, 



nitro- pour " „ 



Aliments. Origine. sulfurique. SO'H-. de mal. 



Kiz Japon 176 26 0,007 



Haricots rouges inconnue 'iio 40 o,025 



Haricots blancs » 175 4o 0,010 



Pois cliiches » 175 4^ 0,009 



Pois cassés. » i35 16 0,026 



Lentille? » 173 4o 0,010 



Légumes frais. 



... \ Environs de ) . 



Artichauts ^ .. ... > 17^) 16 



( Montpellier \ 



Salsifis » 85 12 



. Chicorée » 70 10 



Cardon » io5 i3 



Mâche commune ou Doucette. » 85 i3 



(>aitue » 70 lo 



Epinards. » 70 10 



Courge » io5 10 



Fèves » I .jo 12 



Petits pois » 70 16 



Céleri » 70 .10 



Carottes . » 70 10 



Radis >) 70 10 



Cresson de fontaine » 70 9 



Chou-tleur » 70 10 



1 Garrigues de ) . 



Asperges sauvages ( pointes ). . ( ,, ... } io3 i3 

 ^ or j Montpellier ) 



Poireauxde campagne! l//iMm i Champs ) 



„ , , l j ■ } 70 10 o,ooj 



Polyantnum) ( de vigne \ 



Fruits secs ( Partie comestible ). 



Noix Lozère i4o iti o,oi3 



Noisettes Larzac 140 i<J 0,01 1 



\ Environs de ) , , . 



Amandes { ,, ,,. , lio 16 <),025 



( Montpellier \ 



Dattes (var. Déglet-el-Beida;. Algérie 173 26 0,012 



Fruits frais (Partie comestible). 



Châtaignes Le Vigan i4o 26 o,oo5 



Pommes (var. Rainette) » 85 i3 o,oo5 



Poires ( var. Royales ) Espagne 70 10 0,007 



Oranges » 70 8 0,011 



Mandarines Blidah 70 9 0,012 



Ananas yVçores 70 g 0,008 



Bananes » 70 10 0,006 



0,010 



0,007 

 0,010 

 0,009 

 o , 009 

 0,023 

 0,009 

 (1,009 

 0,020 

 0,004 

 o , 020 

 o,oo5 

 0,010 

 0,012 

 o , 008 



o.oio 



