JADIN ET ASTRrC. — MANGANÈSE DU REGNE VÉGÉTAL, 8/J9 



A ce point de vue, nos résultats obtenus pour le gui paraissent démons- 

 tratifs. 



Et de l'ensemble de nos recherches sur la présence de l'arsenic dans les 

 végétaux, nous pensons qu'on peut tirer la conclusion suivante : 



50 La présence de V arsenic paraît être constante dans le règne végétal; 

 Varsenic fait partie intégrante de la cellule végétcde. 



MM. JADIN ET ASTRUC. 



RÉPARTITION DU MANGANÈSE DANS LE RÉGNE VÉGÉTAL. 



546.71 : 58. 1 1 .92 

 2 Août. 



Dans deux Notes récentes. MM. Gab ici Bertrand et F. Med grecear.u 

 {Comptes rendus, t. CLIV, p. 491 et USo) démontrent « l'existence constante 

 et la répartition remarquable du manganèse dans les organes (animaux) », 

 et se croient autorisés à « attribuer à ce métal une place importante à côté des 

 au 1res éléments catalytiques de la matière vivante ». 



Or, depuis octobre 191 1, poursuivant nos recherches sur l'existence 

 de l'arsenic normal dans le règne végétal, nous avons parallèlement 

 effectué des dosages de manganèse dans tous les exemples étudiés, en 

 suivant la méthode colorimétrique au persulfate de potassium en pré- 

 sence de nitrate d'argent, précisée par M. G. Bertrand. Comme tous les 

 auteurs qui se sont occupés de la présence du manganèse dans le règne 

 végétal (Leclerc, Maumené, Pichard, etc.), nous avons constaté la con- 

 stance de cet élément dans toutes les plantes soumises à l'expérience; 

 les conclusions de MM. G. Bertrand, et F. Medigreceanu relatives au 

 règne animal nous paraissent devoir être appliquées sans exception au 

 règne végétal. En effet, plus de 80 dosages effectués sur des plantes appar- 

 tenant à des familles différentes nous ont fourni des quantités variables 

 de manganèse. Les 01 familles étudiées (Champignons, Conifères, Gra- 

 minées, Broméliacées, Musacées, Crucifères, Légumineuses, Rosacées, 

 Composées, etc.) ont donné des résultats variant, pour 100 g d'organe 

 frais, de 0,0^ mg à 20 mg de manganèse, soit encore, pour 100 g d'organe 

 sec, de 0,1 4 mg à 76,60 mg, ou enfin pour 100 g de cendres, de 4,^3 mg 

 à 909,09 mg. 



D'où nous pouvons conclure : 1° La présence du manganèse est cons- 

 tante dans le règne végétal. 



Parmi les exemples étudiés, il en est un certain nombre qui sont des 

 végétaux cultivés, utilisés par l'homme comme aliments : 



*54 



