1078 HYGIÈNE ET MÉDECINE PUBLIQUE. 



d'eau, et pourtant être plus encombrantes que des boues plus riches en eau 

 et moins riches en gaz. Mais d'abord, il n'y a pas que le volume, il y a la 

 consistance. Il ne faut pas oublier qu'un mélange decharbon, finement pul- 

 vérisé, avec son poids d'eau est liquide autant que du lait qui contient 87 °/ o 

 d'eau, alors que, par contre, un concombre qui tient g5 0/0 d'eau a pour- 

 tant la consistance qu'on sait. Ensuite, on peut dire qu'un procédé qui 

 sépare du magma des eaux d'égout dont la teneur en matières suspendues 

 ne s'évalue qu'en dix-millièmes, un concentré à 7^ de ces matières 

 constitue un progrès. Or, ce progrès est réalisé par un grand nombre de 

 systèmes et d'appareils, tous excellents, dont la plupart jouissent d'une 

 légitime réputation. Il en est cependant un moins connu que les autres 

 dont je m'occupe depuis 3 ans et qui m'a semblé mériter de retenir 

 l'attention. C'est l'appareil Kremer dont des plans détaillés ont figuré 

 à cette Exposition de Nimes de notre Association. 



L'appareil Kremer procède d'un principe tout à fait nouveau. Au lieu 

 de séparer les boues par filtration, liquéfaction ou par décantation, il les 

 sépare par précipitation. Le principal obstacle à la séparation des matières 

 en suspension dans l'eau est, nous l'avons dit, la présence dans ces eaux 

 des matières visqueuses, colloïdales, qui, en augmentant la densité de 

 Teau et en enrobant les fines particules en suspension, gênaient beaucoup 

 la séparation des matières solides. Un séjour prolongé et suffisant dans 

 les fosses septiques facilite la dissolution de ces matières colloïdales. Les 

 dimensions suffisantes, données aux appareils de décantation, permettent 

 de réduire assez la vitesse de circulation des eaux pour neutraliser l'action 

 retardatrice de ces matières colloïdales. Mais ces deux solutions ont l'in- 

 convénient de recourir à des moyens précisément opposés aux lois qui 

 régissent la circulation des eaux d'égout. Les eaux d'égout sont une gêne, 

 il faut s'en débarrasser le plus rapidement possible. De plus, l'eau est 

 un fluide dont l'état naturel est le mouvement; donc, toute solution con- 

 sistant à augmenter le séjour (dans les fosses septiques), à ralentir la 

 vitesse (dans les bassins de décantation) des eaux d'égout, sont des solu- 

 tions incompatibles avec la nature même de l'eau. 



L'appareil Kremer, lui, au contraire, s'inspire de principes basés sur les 

 propriétés essentielles des liquides en mouvement. Il opère par remous 

 provoqués par des chicanes ingénieusement conçues. Avant même de se 

 rendre compte de l'action des remous, on conçoit comment, dans une 

 eau en mouvement, il est facile de réaliser d'une manière permanente 

 ces remous et comment, par un simple jeu de vannes, on puisse accélérer 

 ou diminuer la marche des eaux, de manière à obtenir des remous en 

 harmonie avec la constitution des eaux. 



On sait déjà que l'effet de ces remous est de détruire l'état de pseudo- 

 solution des matières colloïdales en suspension. On se rend compte que 

 ces remous, tout comme l'ébullition, le frottement, le contact des matières 

 minérales, ont pour efîet de détruire l'état de pseudo-solution, ou, si l'on 

 préfère, l'état d'émulsion dû aux mouvements vibratoires browniens 



