﻿D r E. TACHARD. — MESURES D'HYGIÈNE CONTRE L'ALCOOLISME 421 



uq poison. Tout poison étant dangereux ne saurait jamais être utile, puisque 

 par définition même il altère et détruit à la longue les appareils organiques 

 réglant les fonctions vitales. 



Pour ruiner les préjugés sur les soi-disant bons effets de l'alcool, il faut par 

 l'instruction et l'éducation, arriver à ce qui serait l'idéal, la suppression totale 

 de la consommation des liqueurs alcooliques. 



Je redoute les avocats de la consommation modérée, car 1». modération tolé- 

 rant l'absorption quotidienne, conduit fatalement à l'alcoolisme chronique; ces 

 défenseurs de la modération sont des buveurs qui veulent continuer à boire, et 

 satisfaire leur habitude de boire sans soif, ce qui est le propre de l'homme. 



Boire sans soif, voilà le mal, et soyez convaincus que si l'on ne boit que de 

 l'eau, on n'est pas menacé d'en boire sans raison. 



Que d'enfants pleureurs nous laisseraient en paix si leurs nourrices buvaient 

 de l'eau; que -de vieillards se plaignant d'insomnies, ignoreraient ce mal, s'ils 

 savaient boire de l'eau; que de malaises et de maladies s'épargneraient les 

 hommes, s'ils voulaient prendre la résolution de renoncer à l'usage de l'alcool. 



L'homme qui fait usage de boissons alcooliques a toujours soif, il n'est jamais 

 désaltéré, il est en transpiration constante ; celui, au contraire, qui ne boit que 

 de l'eau n'a jamais la sensation pénible de la soif, lorsque à ses repas il a pu 

 ingérer la quantité d'eau nécessaire à l'élaboration de sa digestion. 



Plus on boit d'alcool plus on veut en boire, c'est une habitude tyrannique, ce 

 n'est jamais un besoin physiologique. La volonté suffit pour guérir du mal 

 alcoolique. 



Si la vieille croisade antialcoolique n'est pas encore triomphante, c'est parce que 

 la preuve de la toxicité de l'alcool n'avait pas été donnée expérimentalement. 

 Aujourd'hui, tout le monde sait pertinemment que l'alcool tue brutalement ; 

 les sensationnelles expériences de M. Laborde, reproduites partout et répandues 

 dans tous les milieux par l'image ne peuvent laisser aucun doute ; le cobaye ne 

 simule pas et ne donne pas volontairement si vie pour soutenir une théorie. Sa 

 mort est le résultat d'un empoisonnement aigu dont l'alcool est la cause directe. 



Mais, dira-t-on, l'homme ne fournit que rarement la preuve de la toxicité 

 de l'alcool, c'est bon pour les cobayes de se laisser tuer par l'alcool administré 

 sous la peau ; l'alcool passant par les voies naturelles d'absorption par la bouche 

 et l'estomac, peut bien nous donner le spectacle de l'homme ivre-mort, mais 

 après quelques heures d'inconsciente anesthésie alcoolique, l'homme est tout 

 prêt à recommencer. 



Je ne sais trop s'il ne faut pas déplorer cette supériorité de l'homme sur le 

 cobaye, et si de temps en temps on trouvait sur le bord des trottoirs un ivrogne 

 passé de vie à trépas, quoique la fascination alcoolique soit bien forte, il est 

 certain qu'à celte vue de l'ilote, ceux qui redoutent horriblement d'entreprendre 

 le voyage d'où l'on ne revient pas, feraient devant cette rencontre de sérieuses 

 réflexions, contre-balançant puissamment la suggestion d'alléchantes affiches. 



La presse fait donc bien d'enregistrer les cas de mort venant à l'appui de la 

 démonstration scientifique de la toxicité de l'alcool. 



Je détache le fait suivant d'un journal récent; il est d'autant plus digne d'in- 

 térêt qu'il a été observé dans un pays où l'alcoolisme, heureusement, reste 

 encore une louable exception. 



L'article que je résume a pour titre ; « Un stupide pari ». Dans l'après-midi 

 du 28 janvier 1899, au café tenu par M. Fauré à Finhan (Tarn-et-GaroDne), un 

 pari stupide s'engagea entre un marchand de bois nommé Pierre Rup et le 



