jS Collection 



m^mmmmmmmmmm fleiirs , ctoit line crpccc dc rolce formee de vapeurs , qius'etant ^lev^es des 

 Hist, pe l'Acad. pl^intcs y retombcnt lorlqiie le t'roid les a coiidenlees , &i. lur cela les Potites, 

 R. DEs Sciences qui lie cherchent qii'a embellir, & a farder les objets, ont appelle leMiel une 

 DE Paris. 1678, prodiiftion de Fair , & iin don du Ciel. 



Tom I V^'Axs M. Du Verney en fit m\ examen qui detriiilit ces titres pompeux. 



Voici fes Obi'ervations. 



Si le Miel etoit une rofee , le Soleil le fondroit , & le diffiperoit ; cc- 

 pendant les Abeilles ne vont faire leur recolte qu'apres le lever du Soleil. 



II eft conftant que la Manne , qui eft une lorte de Miel , eft un fuc 

 qui decoule par les iiicifions qu on fait a une elpece de Frene , & que beau- 

 coup de fleurs ont des refervoirs remplis d'une liqueur mielleule qui en. 

 diftile lentement , meme pendant la plus grande chaleur. 



II y auroit done de I'apparence que cette liqueur leparee du refte de la 

 plante, filtr^e, & cuite dans les canaux particuliers qui aboutiffent en dehors , 

 leroit le Miel que les Abeilles ramaffent. 



Mais comme il eft bon de ne le pas contenter facilement en fait de Phyfl- 



que , M. Du Verney ne s'en tint pas-la. 11 remarqua dans le coeur des fleurs 



certains petits filets qu'on appelle des Etamines , dent les Ibmmets s'ouvrent 



pag. 2T2. ^" certains terns , & fourniffent ime grande quantite de pouffiere compol'ce 



de petits globules , de difterentes coiUeurs , liiivant les difterentes plantes. 



Ces Etamines , dont le principal ufage eft de coni'erver & de defendre 

 le ftile , qui en eft environne , fervent encore a donner de la nourriuire a la 

 plupart des Infeftes , qui vont le promener fur leurs Ibmmets , & y prendrQ 

 cette pouffiere deliee. 



Dans la Couronne imperiale , dont les fleurs font panchees vers la terre y 

 les refervoirs de Li liqueur mielleufe aboutiflent enen-bas ; & jamais , felon 

 M. Du Verney , les Abeilles ne vont-la. On les voit toujours fur le haut des 

 Etamines. C'eft done la pouffiere fine qui en fort , tres-difterente du miel , qui 

 eft cependant la matiere du miel. Les Abeilles auront pour la preparer , & 

 la filtrer, des conduits particuliers , comme les Araignees , & les Vers a Soya 

 en ont pour leur toile. 



C H I M I E. 



NOus paflbns fous fJence une grande quantite d'Analifes de Plantes. M. 

 Bourdelin en avoit analyfe 40. cette annee , & alors le nombre des Plan- 

 tes analyl'ees dans TAcademie montoit a 450. Dans cette forte de travail , 

 chaque partie paroit peu conliderable , & Tutilit^ ne f^auroit etre fentie que 

 dans le tout , par les comparaifons qu'on pent faire , & les refidtats qii'on 

 pent tirer. Quelquefois cependant il fe trouve en chemin des choi'es particu- 

 lieres , qui meritent qu on s'arrete a. les confiderer. Nous en dormerons un 

 exemple qui eft du a M. Dodart. 



II remarqua que les fruits , comme les Peches , les Pommes , les Prunes ,' 

 les Meures , qui paroiftent n etre que de I'eau , & dont on ne fauroit tirer 

 prefque aucune huile par la diftillation , ne laiflent pas d'etre fort noiurrif. 



