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■ ' 1 1. ■! I ■ L'Academie ne jugea done pas indigne d'cUe d etiidier comment la Coa- 



HisT. DE l'Acad. gulation ie fait ; mais elle en vouliit embraffer toutes les diifFtrentes ef'peces 



R. DEs Sciences pour tirer plus de liimicres de la comparaifon des lines aiix aiitres. On fit iin 



ce Paris. i66y. tr^s_grand nombre d'experlenccs (iir du lalt , llir dii fang , tant veneiix qii'ar- 



Tom. I,- teriel, ^ir du fiel de Boeiif , fur de feau trouvee dans le pericarde d'un Che^ 



Vd\, &c.Dans ces differentes liqueurs, on mela fuccefllvement differcns fels, 



diffcrens fucs d'herbes , pour voir qii'elles ^toient les matieres qui caufoient 



la coagulation , on qui Fempechoient , ou fimplement qui la hatoient , ou la 



retardoient , ou enfin qui n'y faifoient aucimeffet. On ne manqua pas de con- 



fiderer audi les difKrens degres de fermete , & d autres accidens de diverfes 



coagidations. 



Quand on fiit fuffifamment fourni de faits , on raifonna. 



M. du Clos dit , que la concretion des liquides etoit differente , felon les 



diffcrens liquides , & les differentes caufes qiii la produifoient. Si le liquide 



eft homogene , ou a peu pres , comme Teau , les graiffes , & les metaux fon- 



pag- 88. ^"5 , il devient folide fans etre altere en Ion effence. Cette concretion n eft 



qu'une fimple congelation. 



Si le liquide n'eft pas homogene , c'eft-a-dire , s'il a des particules folides 

 difperfees y & delayles dans la liqueur , la concretion fe fait lorfque les par- 

 ties folides ie f^parent de la liqueur oil elles nageoient , & fe mettent tou- 

 tes eniemble ; & alors il ne fe fait pas feulement un changement de confi- 

 ftence , mais auffi de compofition. Quand le lait fe caille, les parties froma- 

 geufes fe feparent de la liqueur fereufe. Quand la feve des arbres devient 

 bois , & que le chile prend dans les animaiLX la folidite de leurs membres , 

 c'eft par cette efpece de coagulation. Elle eft la plus etendue de toutes , &c 

 pent , felon M. du Clos , s'appeller tranfmutative. 



A ces differentes efpeces respondent differentes caufes. La coagulation, lort 

 qii el!e n'eft qu une fimple congelation , fe fait toujours au froid. L'eau gla- 

 cee , les fels criftallifes , reprennent aifement par le chaud leur premiere li- 

 quidite , & redeviennent precifement tels qu'ils etoient. II en va de meme des 

 metaux , des graiffes , de la cire , &c. 



II y a des matieres qui fe rar^fient par la congelation, comme l'eau , & 

 d'autres qui fe condenfeni, comme les metaux fohdus. Celles qiiife rarefient 

 font purement aqueufes , & font penetrees par lair qui les etend & les dilate 

 lorfqu elles fe congelent, & celles quife reflerrent font graffes & fulphurees, 

 & peu penetrables a fair. 



Pour mieux reconnoitre les caufes des congelations naturelles , il eft bon 

 d'en confiderer quelques-unes qni le faffent par art, 



Glauber , felon ce que rapportoit M. du Clos , qui apparemment ne s'en 

 rendoit pas garant , parle d'un certain fel , qui a la vertu de congeler en for- 

 me de glace , non-ieidement l'eau commune , mais les aquofites des huiles, 

 pag. 89, du vin, de la bierre, de I'eau-de-vie , du vinaire , &c. il fait ce que ne pent 

 jamais faire le froid extreme de Fair , il congele les liqueiu-s acres diftillees , 

 telles que font les eaux fortes , Fefprit de fel commun , Fefprit d'alim , I'ef- 

 prit de vitriol , &:c. il reduit meme le bois en pierre. 



Si Fon remplit un cqraffon de cette matiere faline pr6paree comme il faut ,' 

 ?c qii'on le fufpende fur k milieu d'lme table ,' aiitour de laquelle plufieurs 



