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eiles dolvent fe broyer en d autres qui foient enfin affez fines pour former =J 



avec le liquide qui les detiempe une efpece de bouillie , dont Ic plus ecu- Hist, dh l Acad. 

 lant fera ce qu on appelle chyle. K.. des Sciences 



M. Homberg objeaa que ii Fair dilate pouvoit ainfi difToudre les alimens ^^ '''''''■ '^*^' 

 dins lefquels il fe trouve , le feu ordinaire devroit broyer auffi les vian- Tome II. 

 des , &c. M. Varignon repondit que la cuiffon des viandes ne confiftant 

 que dans le detacheinent de leurs parties fenfibles , il fe pouvoit bien faire 

 que ce ne fiit en eiTet autre chofe que ce broyement ; fair dilat^ dans les 

 cellules de ces viandes , oii le feu peut entrer , les forcant a s'elarglr , foit 

 parce qinl sy trouve enferme de toutes parts , ou parce qu il s'y dilate 

 trop fubitement , en rompt le tiflli ; & c'el^ ce qu'on appelle viandes cui- 

 tes : mais comme les parties du feu ordinaire font infiniment plus grofTieres 

 que les efprlts qui font la chaleur naturelle , elles ne peuvent pas penetrer 

 comme celles-ci dans les plus peiits pores de ces corps , ni par confequent 

 les reduire en parties affez deliees pour en fiiire avec leau dans laqiielle ils 

 cuifent une bouillie femblable au chyle. 



V. Un Magiftrat de Befanfon ?, appris a I'Academie , quil y avoit pro- 

 che le Mont Saint Claude im Enfant qui a lage de fix mois commen^oit a 

 marcher ; a quatre ans il paroiffoit capable de la generation ; a fept ans il 

 a eu de la barbe , & la taille d'un homme : il avoit alors dix ans. 



VI. M. Homberg a fait voir la difference de criffallii'ation , ou de con- 

 gelation du fel commun dans un tems extremement froid , & dans un froid 



plus modere : une du mois de Septembre s'eff trouvee tranfpa rente, & en pag. j-g. 

 une maffe unie au fond du vaiffeau : I'autre du mois de Fevrier avoit fur ' °' -' * 

 f.i fuperficie des rofes exagones : elle etoir beaucoup plus blanche que la 

 premiere , & fe diffout dans un tems affez modere , au-lieu qu'il fauta la pre- 

 rai(Jre un tems fort chaud. 



VII. M, De La Hire a donne le moyen de faire faire a un morceau de 

 plomb plonge dans I'eau , autant & meme plus d'effort que s'il etoit dans 

 Fair. Ce moyen confide a mettre ce morceau de plomb dans un vafe plein 

 deau jufqu'au couvercle , auquel eft foude un tuyau , le long duquel mon- 

 te leau , que le plomb fouleve en s'enfoncant au fonds. Cecte elevation de 

 I'eau dans ce tuyau charge le fonds du yafe , felon quelle y monte plusou 

 moins haut : pour s'en appercevoir , le fonds du vafe eft fait d une peau de 

 yeffie ^ qui en fe gonflant a proportion de fa charge repouffe plus ou moins 

 line platine qu'on appuye centre. 



VIII. On a parle de la preparation de I'Encre de la Chine : elle fe fait 

 avec le noir de fumee , un peu de fielde Bceuf pour I'empater, y aioutant 

 im peu de colle de poiffon. 



M. Charas a dit qu il fait de tres-bpnne Encre commune avec uneJivre de 

 petites noix de galle concaffces , qu'il fait inflifer dans 4 pintes de vin ; il 

 coule le tout , & y ajoiite 4 onces de vitriol d'Allemagne fans gomme. 



IX. M. Homberg a lii une maniere de teindre en noir a froid. On met pao-. i?-?. 

 d -ins un pot de terre ou d'etain ime livre de bois d'Inde , appelle Campef- * 



che , en copeaux ; on y verfe quatre pintes d'eau de riviere ; on laiffe ce 

 bois en infufion chaude pendant 24 heures. On prend enfuite une demie 

 li.re de vert-de-gris groffierement concaffe , fur lequel on verfe une pinte 



