a c a d e m 1 q u e. 561 



Premiere Class e. 



Mem. de l'Acad. 



DesfimpUs Diffolutions froides. R- des Sciences 



DE Paris. 



J ai mis clans im vafe une pinte d'eau commune ; j"ai place dans lean un j^p^ 1700 

 Theimomerre ordinaire de dix-huir polices, & je Ty ai laiffe quelque terns en Di'iblurion dcs 

 experience, afin qii'il s'ajuflat an degre proportionne a la temperature de felsfalcs Jansl'eau 

 Feau : j'ai jette enfnite dans I'eau quatre onces de lei Ammoniac , & la liqueur conunune. 

 du Thermometre eft defcendue de deux pouces, neuf lignes , enmoins d'un 

 quart-d'heure. 



J'ai fait enliiite cette experience avec le falpetre , & la liqueur du Thermo- 

 metre eft defcendue d'un pouce , trois lignes. 



Dans la meme experience faite avec le vitriol , la liqueuc du Thermometre 

 eft defcendue de pres d'un pouce. 



Le fel Marin a fait defcendre la liqueur de dlx lignes feulement ; & meme 

 tout le fel ne s'eft fondu que lentement : il m'a paru que c'etoit le plus difficile 

 a fondre. 



Tons les fels Alkalis volatils ont rgfroidi I'eau commune parleur melange, DifTolutlon dc5 

 faifant defcendre la liqueur du Thermometre de quelques lignes ; mais j'ai re- '^'^ Alkalis voktils 

 marque qu'ils le faifoient plus ou moins , felon qu'ils etoient plus ou moins pu- ' ^^" commu- 

 rifies. Le fel durine m'a paru le faire plus promptement qu'aucun autre. 



Pour les fels Alkalis lixiviels , bien loin de refroidir I'eau dans laquelle on s^\^ 'Alkalis lixi- 

 les mele , ils I'echauffent plus ou moins, felon qu'ils ont ete b;en calcines. viels exceptcsdela 



Surquoi il faut remarquer que ces fels ( pour echauffer I'eau ) doivent erre "^"^g'^ generale,par- 

 purement Alkalis : car s'ils approchent de la nature du Nitre ou du fel Marin, "^^ ^^f^ quclques- 

 Us n'echauffent I'eau que foiblement ou point du tout, ou meme ils la refrol- chaufFcmdans'leur 

 diffent ; ce que fait trcs-confiderablement le fel de Tamarifc tire par la lei- mclanc^eavcdeau. 

 five des cendres de ce vegetal. 



Le fel Ammoniac mele avec les Acldes des v^g^taux , comme le Vinaigre sds fales meles 

 diftille , le fuc de Limons , le Verjus, n'a donne aucune marque de fermenta- avec les acides des 

 tion : il a beaucoup refroidi ces liqueurs. Une once de fel Ammoniac jette vegctaux. 

 dans quatre onces de Vinaigre diftille, a fait delcendre la liqneiur du Thermo- 

 metre de deux pouces , trois lignes. 



Le meme fel mele avec le liic de Limons , a fait defcendre la liqueur de 

 deux pouces. II a fait la meme chofe avec le Verjus. 



Voila les melanges des fels avec des liqueurs qui m'ont paru les plus re- 

 marquables par le froid qu'ils ont excit^. Pafl'ons a ceux qui font accompa- 

 gnes de fermentations. 



Seconde Class e. 



Dts Fermimatlons froides, 



Le falpetre jette dans fon efprit acide , a eleve quelques fumcesou vapeurs; 

 la liqueur du Thermometre eft defcendue de quatre lignes dans ce melange. 



Le falpetre mele avec I'efprit de vitriol , a exhale des fumees en affez gran- 

 de qnantite ,& a fait defcendre la liqueur de fix a fept lignes. . ^., ,,. 



Dans ces deiLx experiences j'ai mis demie once de fel fur trois onces de 3^^^ ks efprits aci- 

 liqueurs. des. 



Tome I. C c c c 



