ACADEMIQUE. jgj 



port^ iiir J. Pour determiner a peu pres ce qiie ce pled auroit pii donner la " 



quatrieme annee , j'ai examine iin pied de cet age , qui durant trois printems '"^e"- ^^ l'Acao. 



& trois arriere-iaiibns , avoit fouffert toutes les coupes &i toiites les ceuillet- "" J?" ScuNcts 



... •■ • /- ^ • • ' • • ^ , PE Paris. 



tcs ordmaires; il avoit uir .16. racmes 40 jettons qui auro;ent pu donner 



48000. De ces trois annees , il rtfulte im total de 7 1 zoo. pour un , en trois "^' ''7°°' 



ans de fecondits^ tant naturelle que forcee , fans compter tout ce que cette ''''S* M'^* 



Plante pourroit prodiiire , li on la laiffoit vivre plus loiig-tems. On voitbien 



que je ne donne pas cela pour precis, mais on doit confiderer que !e pied de 



ce calcu! pourroit-etre , en nature & en effet , beaucoup plus nombreux que 



je ne I'ai poie. 



Ce que j'ai dit de la fecondite qui fuit les retranchemens dans les herbes Cet exempic fom- 

 proprement dites potageres , eft encore vrai d'une bonne partie des Plantes "i^jremcnt appli- 

 de chacun des genres qui entrent dans la fourniture d"un jardin potager. En- reT d"herbcs" ota- 

 rre les legumineufes , les Haricots coupes ne repouffent pas , mais les Feves chcs. 

 & les Pois repouffent quatre oucinq tiges pour une. Entre les bulbeufes, les 

 Oignons ne repouffent pas , ni la Ciboule. Mais fi on tranfplante cel!e-ci apres 

 en avoir retranche le verd , elle repouffe plufieurs tiges. La Sivette I'Angle- Et fur-tcut am 

 terre ( dpafecliUs Matthioli ) & I'Ail , fans etrc franfplantes , etant coupes potageres. 

 font le meme effet. Entre les rampantes , les Citroiiilles , les Potirons , les 

 Melons, les Concombres fe cultivent par le retranchement de leur princi- 

 pale pouffe des quelle commence a paroirre. Si on la laiffoit faire , elle fe- 

 roit unique & s'eleveroit droire jufqua une certaine hauteur , comme je I'ar 

 vii arriver dans tous ces genres. On In retranche done naiffante , & comme 

 elle eft fort tendre , on la coupe avec les ongles. Les Jardiniers appellenf 

 cela , arriur. Alors ce qui refte de cette pouffe depuis Fendroit retranche 

 jiifqu'a la terre , fait ce que les Jardiniers appellent t:ilkr , c'eft comme qui 

 diroit etaller , c'eft-a-dire que la Plante pouffe fort pres du pied de toutes 

 parts 4. 5. 6. tiges qui fe couchent dabord & s etallent en rond autour de la 

 cicatrice de la tige retranchee. Tous ces retranchemens midtiplient les tiges 

 & par confequent le fruit & confequemment les graines. 



On voit les memes reilburces & meme beaucoup plus aux Choux frifes & 

 aux Choux pommes. Je n ai pas examine les autres efpeces. Mais il ne s'agit 

 ici que de donner des exemples que chacun puiffe aifement verifier ; & j"ai 

 choifi ceux-ci , parce que cette Plante eft tres-feconde, & 4 de tout tems paff6 pa*. 149. 

 pour (elle. * ■* V. %. hiji. nat. 



Je ne ferai point d'excr.fe au Lefteur de Tarreter a des exemples vulgaires ^'=' ^ ■ *< 

 & de les trailer avec quelque exaftitiide , parce que ceci n'eft fait quz poux 

 des Philofophes , qui ne peuvent trouver mauvais qu on leur donne des idces 

 aufli precii'es qti'il eft poffible, &qui font perfuades que les moindres onvra« 

 ges de la nature font toujours tres-digne» de notre attention. Cette Plante 

 d'ailleurs a et^ une des plus c^lebres entre celles que les anciens ont con- 

 nues. ( iz ) 



(a) V. Pl'm. Hijl. nat. ix. f. 9. oil il dit , que Chryfippe le Mcdccin a coinp ofe nn v<5-« 

 Kime cn'-ier des vertus de cette Plante dans un grand nombre de maladies de toutes les pattiej 

 du cor^s humain : que Dicuches autre Medecin c^lcbre n'en a pas parle avec moins d'eftime , 

 & que Pythagorc & Cacon I'ancicn lui ont et^ auffi favorablcs que ces deux Medecins MaiS 

 il ne s'agit ici qus des reflburces de cette Plante, 



