BOLLETTINO TECNICO 125 



per la qualità, non essendo costretto a bruciare una determinata specie di le- 

 gna, che nell'epoca della lavorazione, per la richiesta dei vari industriali viene 

 ad aumentarsi molto di prezzo. Al fumo, se dovesse riscontrarsi che è utile 

 usarlo, si può provvedere con mezzi molto semplici. 



Disposto così l'esperimento, che è stato ridotto alla minima espressione 

 per ragioni prudenziali , vediamo le variazioni che esso comporta sugli altri 

 sistemi. Tentativo di una cura a fuoco (indiretto veramente) con abbreviazione 

 del periodo necessario alla cura. Vi è quindi un reale spostamento del sistema, 

 ma nulla viene alterato dei capisaldi sui quali in principio ho fin troppo in- 

 sistito. Invece di fondare tutto su principi empirici, e su dati rilevabili soltanto 

 dallo stato del prodotto, qui mi riesce possibile controllare il rapporto fra ca- 

 lore, ventilazione e stato delle foglie ed anzi tale rapporto è regolabile a mia 

 volontà, poiché sono io padrone di stabilire questo rapporto termo -igrometrico, 

 che non sarà più in relazione a fattori esterni (stato dell'ambiente esterno ecc.). 

 Appositi apparecchi registratori (termografi ed igrografi) mi permetteranno di 

 stabilire l'optimum necessario e potrò così avere anche un continuo controllo 

 e non essere più schiavo dei capricci del personale operaio. Per stabilire quali 

 debbono essere i rapporti fra la ventilazione, calore e stato della cura, terrò 

 presente quello che il prodotto indicherà, facendo via via quelle modifiche e 

 correzioni che gli eventi dimostreranno necessari. 



Ma oltre che per la cura a fuoco 1' applicazione che vado a fare può es- 

 sere riportata al sistema Angeloni , al posto degli essiccatoi. Infatti ora dopo 

 lo schiacciamento e la scostolatura si mette il prodotto in essiccatoi. Con il 

 sistema di cui ho detto è possibile fare la prova provvedendo a mezzo di spe- 

 ciale dispositivo di ventilazione laterale. Questa prova non modifica il metodo 

 ma è semplicemente una differente applicazione di una manovra. 



Il sistema Angeloni può invece trovare una sostanziale modifica se riesce 

 la essiccazione nel vuoto e potrebbe anzi venir fuori un altro metodo se si 

 riuscirà ad eliminare qualcuna delle manovre e cioè schiacciamento e scosto- 

 latura. Ho citato l'idea avuta quasi per spirito di priorità, ma debbo pur di- 

 chiarare che poiché per varie ragioni non mi riesce in questo anno fare nes- 

 suna prova di prosciugamento a vuoto, non è il caso di dire come avrei di- 

 sposto le prove, che sarebbero state di varia e molteplice natura, secondo al- 

 cune e speciali direttive, tutte in rapporto ad i risultati che mi proponevo di 

 raggiungere. Non è fuor di luogo dichiarare che tale esperimento non può es- 

 sere limitato ad una sola fase del procedimento ma può coinvolgere molte e 

 complesse trasformazioni che non si possono stabilire a priori, ma che si deb- 

 bono rilevare al momento opportuno, provvedendo quindi a tutte le risorse 

 che una minuta preparazione farà tenere a disposizione. 



Si comprende che l'esperimento, esposto in linea di massima presuppone 

 non solo una certa conoscenza dei fenomeni intimi delle trasformazioni che 

 si producono e quelli che si devono attraversare, ma presuppongono inoltre, 

 e ciò è della massima importanza, l'assenza di qualsiasi preconcetto. Se doves- 

 simo avere preconcetti favorevoli o dovessimo stilizzarci in una unica con- 

 cezione, sarebbe meglio non far nulla. Deve, chi tenta una prova, giudicare 

 di essa nel momento di eseguirla e deve modificarla e correggerla secondo ri- 

 chiedono gli eventi e deve saper trarre le sue conclusioni con precisione di 

 vedute, in base alla constatazione dei fatti, innestando i mezzi necessari (tee- 



