BOLLETTINO TECNICO 



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è fuori discussione il grande vantaggio offerto dalla grande eco- 

 nomia di trasporto che si raggiunge portando il tabacco dai campi 

 alla stabilimento ed è anche fuori dubbio come venga ridotto 

 a minima cosa il deterioramento del tessuto fogliare nel maneggio 

 della foglia. 



Se invece lo scaffolding deve essere eseguito nello stabili- 

 mento, la maggiore necessità di spazio e la spesa della costru- 

 zione di stendaggi rustici all' aperto o anche di quelli di tipo 

 Alker sotto tettoie, rappresentano sempre dell'economia di fronte 

 alle spese necessarie per la costruzione e per la mano d'opera 

 occorenti all'attuale sistema di concalda del processo. 



Con l'ingiallimento a pianta è eliminata la necessità assoluta 

 di dover subito eseguire la concalda della foglia appena giunta allo 

 stabilimento e quella di proseguire subito la lavorazione del pro- 

 dotto non appena raggiunto l'ingiallimento: Necessità che costi- 

 tuiscono un continuo pericolo che incombe sulla lavorazione, o 

 per un possibile rigurgito di materia prima proveniente dai campi 

 o per un arresto improvviso dell'andamento di qualche servizio 

 nella lavorazione. La foglia in stendaggio a pianta intera infatti, 

 può essere utilizzata senza alcun inconveniente anche se la fase 

 dell' ingiallimento. è oltrepassata, e, 1' unico svantaggio che può 

 temersi, è una minore attenuazione dell'odore acido del fermen- 

 tato per un ritorno degli zuccheri, migrati dal fusto al tessuto 

 fogliare nell'iniziarsi delPammarronamento della foglia. 



A tuttociò devesi aggiungere poi che l'ingiallimento a pianta 

 offre un altro vantaggio indiscutibile: quello di ottenere nel pe- 

 riodo in cui esso si compie, la maturazione delle foglie apicali, 

 delle cimarole , le quali naturalmente , pur trattandosi di un 

 tabacco cimato, non riescono mai a raggiungere la maturazione 

 completa alla raccolta della p : anta: maturazione che nella cura 

 a pianta intera si compie a spese del materiale alimentare fornito 

 dalle foglie mature in via d' ingiallimento e portato attraverso 

 il fusto. 



Riportiamo le esperienze eseguite. 



Le esperienze sono state condotte nell'Istituto Sperimentale 

 per la Coltivazione dei Tabacchi Leonardo Angeloni in Scafati, 

 con 500 piante di tabacco tipo Kentuky della raccolta 192 1, 

 cresciute e raccolte sul medesimo appezzamento di terreno. Appena 

 eseguita la raccolta si formarono due lotti A e B comprendenti 



