BOLLETTINO TECNICO 259 



Nella attiva propaganda effettuata, il prof. G. E. Rasetti, direttore della 

 Cattedra, ebbe ad efficace collaboratore l'assistente dottor Angelo Fiori il quale, 

 provenendo da S Sepolcro (Val Tiberina), aveva larga esperienza di questa, per 

 i nostri agricoltori, nuova coltura. 



Risposero al nostro appello 22 fattorie, le quali iniziarono la coltivazione 

 del tabacco in 101 poderi, per una superficie complessiva di circa 32 ettari. 



Naturalmente, il Sindacato di Roma era costretto, un po' per la natura 

 industriale della sua costituzione, un po' per le gravi spese inerenti alla vastità 

 del territorio della sua attività, a lesinare il prezzo di acquisto del tabacco, 

 talché fino da principio la Cattedra pensò di servirsi del Sindacato di Roma 

 per fare il proprio tirocinio, salvo a costituire appena possibile, una società di 

 tabacchicoltori locali, indipendente. 



L'occasione si manifestò prima che non fosse nostro desiderio, pel falli- 

 mento del Sindacato di Roma. Cosicché il 12 maggio 1909 si costituiva legal- 

 mente, in una assemblea tenuta presso il Consorzio agrario di Cecina, il « Sin- 

 dacato dei tabacchicoltori della provincia di Pisa », con sede in Pisa, presso 

 la Cattedra ambulante di agricoltura. 



I risultati delle prime coltivazioni, per le quali la Cattedra fu prodiga di 

 consigli e aiuti, fu notevole, perchè la maggior parte dei coltivatori sorpassa- 

 rono il peso di 19 quintali di tabacco essiccato ad ettaro, con un massimo 

 (fattoria Pachò, di Pontedera) di q.li 24,76. 



Con l'aumento dei coltivatori nelle varie parti della provincia, si pensò 

 di dare una forma migliore alla nostra Società, trasformandola, il 9 novembre 

 del 1910, in una « Cooperativa pisana tabacchicoltori », la quale ebbe a primo 

 presidente il cav, Alceste Salvadori, appassionato tabacchicoltore, che guidò la 

 società con impareggiabile zelo e perizia fino al 1922 quando, per gravi con- 

 dizioni di salute, dovette ritirarsi. 



La Cooperativa pisana tabacchicoltori conta dunque ormai 12 anni di vita 

 e si è lodevolmente affermata. Essa ha tuttora la s^de in Pisa, presso la Cat- 

 tedra di agricoltura, ed il magazzino generale a Riglione, nel quale si fa la 

 lavorazione e l'imbottamento del tabacco essiccato consegnato dai soci. 



II lavoro che si compie alla nostra Cooperativa è così bene organizzato, 

 che il Monopolio ne ha ogni anno lodato i prodotti, V ha ripetutamente addi- 

 tata ad esempio, e nel 1920 le ha assegnato un premio speciale di L. 5000. 



Farà perciò maraviglia che, dopo un così lungo e brillante tirocinio, l'o- 

 dierno numero dei soci non sia superiore a quello dei fondatori della Coope- 

 rativa, e che il tabacco che questa lavora non giunga complessivamente ai 1000 

 quintali. Ma ciò si spiega facilmente. 



La Cooperativa è l'ente al quale ricorre il coltivatore novizio, al quale 

 manca 1' esperienza per fare da sé. Quando questi ha acquistato esperienza, e 

 può portare la coltivazione ai io ettari prescritti, si costituisce, di solito, in 

 fattoria autonoma. Le molte fattorie autonome che coltivano il tabacco in pro- 

 vincia di Pisa, hanno fatto i loro primi passi nella Cooperativa, la quale ha 

 perciò principalmente il compito di indirizzare i coltivatori e di servire loro 

 da guide nei primi tentativi. Compito questo che non porterà mai la Coope- 

 rativa ad un grande sviluppo, ma che costituisce per la nostra tabacchicoltura 

 un'alta benevolenza. 



I 200 ettari circa di tabacco, che oggi si coltivano in provincia di Pisa,, 

 sono frutto della propaganda della cooperativa. 



