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Hotij 3ttr ijp3intl)cn-€rdbfm. 



(Ein verehrter 93lumenfreunb macf)te gegen ben Herausgeber tiefer 

 Blätter bie fct)riftlic{je 33emerfung, baß in einem Sluffafce im X>eutfcf)en 

 9J?agajin über bie <£>tya$intl)en=£reiberri angegeben (ei, man folle jum 

 23egiepen ber .£>tya$intf)en »äfyrenb beö Treibens äßaffer 

 t>on ber Temperatur frifcfy gemoifener 9J?ilc|) an wen ben. 

 SDiefer $emperaturgrab fdjeint bcm t>erel)rten Herrn ct»aS ju !)oci), in* 

 bem frifc§ gemolfene TOct? 26 ©rab Oteaumur betrage, lieber biefcn 

 QSunft erlaubt jic$ ber Herausgeber einige bericl)tigenbe SBemerfungen ju 

 machen, um »eiteren 9J?ipt>erftanbniffen »orjubeugen. 



2)ie «^auptpunfte in jenem Sluffafoe »urben von einem fyotlänbifdjcn 

 3»iebefgärtner jur 23enü$ung im 3)eut(^)en 9J?aga$in mitgeteilt, fo nas 

 mentlict) aud? ber SftilcfytemperaturgraD. 



3)er Herausgeber muß geftel)en, ba$ er beim Sefcn unb Schreiben 

 jenes ©afceS nid)t fo genau barüber natf)bad)te, ober mit bem £f)ermo* 

 meter unterfu$te, »ie viel SBürmegrabe bie frifcfygemolfene SWilcfc ha 

 trage, fonbem tt)eilS in 23etra$t ber 3lutorität beS ^ollänberS, tl)ei(S 

 in ber (Erinnerung an bie leichte 8aun>ärme getrunfener frifcf;er Äufymilcf;, 

 nict)t ben minbeften Slnftanb naljm, tm Sßortlaut ber J)ollänbif$cn Sin; 

 gäbe »ieberjugeben. 3)abei fdjeint aud) ein Semperaturunterfcfyieb j»i» 

 f$en ber 9Md) t)on einer 5tul), »eldje in einem »armen (Statte ftef)t, 

 unb einer 3?uf), »elcfje, »ie eS in Hollanb ber %aü ift, auf bem freien 

 gelbe übernachtet, angenommen »erben ju bürfen, benn bie ber 9?ad)t; 

 luft ausgefegten (Extremitäten einer Äufy »erben ge»iß »eniger 2öärme; 

 grabe enthalten, als ik tnnern Steile beS Körpers. 5)ie natürliche 33e= 

 fc^affent)eit beS (EuterS unb feine jeber äußeren (Ein»irfung im freien 

 ausgefegte Sage bringt eS mit fi#, ba$ eS ftetS eine fül)lere Temperatur 

 l)at, ja eS »irb allgemein als ein franffyafteS 3eia^en von ben Sanbleuten 

 betrachtet, »enn baS (Euter eine ge»iffe Sßärme jeigt. $lati) biefen Ums 

 ftanben bemeffen fcfyeint ber £emperaturgrab t>on 26 ©rab 9t. et»aS ju 

 I)o$ bemeffen §u fein, allein aucf; angenommen, bie Sftilcl), fo »ie fte 

 üon ber £uf> fommt, l)abe unter allen Umfiänben 26 ©rab, fo barf man 

 eS in biefem $unft nidjt fo genau nehmen , »ie ein *J3f)i;ftfer ober (El)e; 

 mifer, fonbem man mup annehmen, bap bie Wiify, »enn fte im (Euter 

 au$ 26 ©rab t)ält, ftcf) fdjnell um ein 9?am§afteS abfüllt, bis * fte in 

 ein ge»öl)nlicO falteS ©efaß gemolfen ift. 



2)ap ber in grage ftel)enbe ©a& in jenem Sluffafc t-ielleic&t et»aS 

 ju fur$ abgefapt »ar, »iß ber Herausgeber gerne jugeben, unb aud) 



