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$ür 9?eus@eelanb ift ber fogenannte neu feelän bi(d)e glacf)8 

 (Phormiüm tenay) c^araf teriftifc^. 2)ie 23lätter biefer pflanze geicfynen 

 ftd) burd) lange, &ä\)c gafern auö , wefcfje an @tarfe unfern *£>anf unb 

 gfad)3 bei weitem übertreffen. 3)ie Gsingebomen verfertigen ifyre Kleiber, 

 it)re ©triefe unb ©djnüre barauS. 



Set ben Malaien auf ben inbifctjen Snfeln ftnb befonberS bie ©e* 

 würze: ber Seifenbaum, bie 9Jhtöf atnufj, ber Pfeffer, ber 

 Sngwer (£l)arafterpftanzen, welche fte jebod) jefct größtenteils mit 3n= 

 bien gcmeinfcfyaftlicl? Ijaben. 



3)er SKaiö (gibt r>on allen ^ornarten ben reicfilia^ften , aber aud) 

 ben unftdjerften (Ertrag) Warb urfprünglid) nur ben amerifanifcfyen 23olfer* 

 fcfyaften ju £l)eit. 2)er 2lnbau beffelben War in s $eru bebeutenb, unb 

 zwar bis ju einer anfefynlidjen «£>öl)e über bem SReere; felbft beim (Eon* 

 nentempel ber 3nfaö, auf einer 3nfel im £iticaca;©ee, 12,000 guf* 

 über bem Speere, warb er, obgleich nicr)t oljne 9)cül)e, gebaut, um bem 

 Sonnengott a(6 Opfer gebraut zu werben, unb bamit ba$ bort gebaute 

 fforu unterm ganzen QSolfe auögetfyeilt werben fonnte, welcfyeS ein ein« 

 ZetneS äftaiöforn, beim Tempel erzeugt, als einen f)err(id?en unb glücfs 

 bringenben ©egenftanb anfal). 2tud) in 9corbamerifa war ber Sftaiö vor 

 Slnfunft ber Europäer angebaut. 



(Sine anbere f)errli$e ®abz befam Slmerifa in ber Kartoffel; fte 

 gebiet) attd) in ben l)6f)eren Legionen unb gab buref) il)re mef)lrei$en 

 Knollen einen reichlichen SaljrungSftoff. 



Sluf SJferifo'ö £od)ebenen würbe fc^ott vor ber 3^tt ber Europäer 

 bie 9D?aguet;*^ flanke (Agave potatorum Zuccarini), bie Sßeinrebe ber 

 SKerifaner, gebaut. 2)tefe pflanze blüfyt in ifyrem SBaterlanbe erft nad; 

 8 bis 10 3al)ren, aber wenn ber große 23(umenfd)aft entwicfelt Werben 

 fotl, fo ftrömt eine auperorbentliite 3)?enge ©aft fyinzu. SDie (Sntwicflung 

 wirb gehemmt, inbem man \)k Herzblätter abfcfyneibet , unb wäljrenb 

 mehrerer s JJ?onate zapft man alSbann breimal täglich tm ©aft ab; biefer 

 Saft wirb in @äl)rung gebracht unb gibt bann ein ©etränf (Pulque), 

 baö einen angenehm fäuerlid)en ©efd)macf, aber einen unangenehmen, 

 faulen @eru<$ beftfct. 3)ie 9J?aguei;=9lecfer, wetcf)e man in ber Siegel auf 

 ben Plateau SJJerifo'S ftnbet (6—7000 guft), geben gemeiniglich erft im 

 fünfzehnten 3al)te SluSbeute. 2>ie ^robuftion bat-on ift fo bebeutenb, 

 baß bie ßonfumtionSabgabe für bie brei ©tabte SJferifo, -^uebla unb 

 Soluca gegen eine Million ^iafter beträgt. 23on einer anbern ?lrt beS 

 ©efdjtedjteö (Agave americana) werben bie gafero- ber 33lätter als 

 ÄteibungSftoff benufct. ©ie ifi nad? ©üb^uropa verpflanzt, nnt> bort 

 unter bem tarnen Slloe befannt. 



