(Knijjwi ökr iltel0neit3ud)t. 



S3om $?cran§aefcer. 



JDie Welonen Waren ftetS in meinem flehten ©arten ein SieblingSs 

 gegenftanb für 5luge, 9?afe unb ©aumen, wepljalb ic$ if)nen öiete Sufs 

 merffamfeit febenfte unb alles SRögUtfte anwandte, Wa3 auf öerfyältnifc 

 mäßig Keinem 9?aum baS großtmogjicbe Otefultat liefern fonnte. 9fteine 

 (Sulturmetfyobe t)abe icb fetyon in früheren 3al)rgängen biefeö Journals 

 genauer angegeben, wefj&alb id? f)ier nur auf einige befonbere fünfte 

 mieb befebränfen Witt, bereu SBefprecfcung buret) einen 33rief »eranlafjt 

 würbe, ben ic^> t-or einigen Sagen »on einem auswärtigen greunbe er* 

 t)ielt, welker Sluffc&lujj über einige befonbere gälte $u erhalten wünfcf>t. 

 2)a nun äfynlidje gälte an anbern Orten aueb äljnlicfye 3weifel mit ftet; 

 bringen tonnen , fo mochte eö nic&t ganj unnüfc fein, bie Beantwortung 

 beö 53rief3 t)ier öffentlich ju geben. 



Wein greunb, welker aus eigener Slnfc^auung weiß, ba$ icb meine 

 SWelonen immer in freiem ©runbe jiefye, wo man freilief? noefy niebt im 

 Wai unb 3uni, bo# aber Wie tbm jefct, ald id) biep febreibe, in ben 

 erften Sagen beö Sluguft twltfommen reife Melonen abf^neiben fann, 

 beflagt ftrf) barüber, ba$ er in ber gleiten 3eit nodj nic^t einmal eine 

 einige $rud)t »on ber ©röfje eineö £üt)nerei'(3 r)abe, unb fragt micr), 

 um welcbe Seit icb meine ÜÄelonen einlege? — 3e na# bem frühen ober 

 fpäten 6l)arafter beö grüf)ling(5 lege ic^> meine Äerne (am beften alte, 

 Weil biefe weniger inö Äraut treiben, aber mef)r weibliche Stützen liefern) 

 tton ber jweiten £alfte beö Sftärj bi$ jur WtiU 2lpril in feuebte Sannen- 

 ©ägfpaljne unb ftelte fte an einen warmen Ort, in meiner jefcigen 3Bol)s 

 nung auf ben ga^encesOfen im ßimmer. 95ei einem eifernen Ofen, welcher 

 eine ju große £ifce auäftromt, muß ein ©tittf Sßacfftein unterlegt werben, 

 um bie su ftarfe, febäblicr) werbenbe £ifce $u milbern. Die ©ägefpäfjne 

 muffen alle borgen mit tauwarmem Sßaffer angefeuchtet werben, bamit 

 fte immer in bem jum Äeimen uot^wenbige geuc&iigfeitögrabe ermatten 

 bleiben. 5luf biefe Slrt bel)anbett feimen bie tferne nad? einigen Sagen, 

 Worauf id) fte in fteine Söpfe in eine leiste ftom^ofterbe »erfefce unb 

 an einem fonnigen ftenfter Ijalte. £at man ©elegenfyeit baju, bie Söpfe 

 in einen mäßig warmen Söiiftbeetfaften einzugraben, fo ift natürlich ber 

 (Srfotg beö ganzen 2ßa#$tl)um3 ein öiel rarerer unb günftigerer. @e* 



©arten »gflanajin , 1856. 20 



