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Per mezzo di lozioni , la radice di Bistorta , giusta Poiret , perde di sua siiti- 

 citò , e fornisce una fecola , che mescolata in proporzione assai considerevole alla 

 farina di frumento, non altera per niente la qualità del pane. Siffatta usanza ri- 

 scontrami in molti paesi del nord, in ispecie appo i Russi. 



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SPIEGAZIONE DELLA TAVOLA 



i. Stelo della Bistorta. 2. Radice. 3. Due fiori ingrossati a peduncoli ineguali , circondati 

 alla loro base d'una specie di calicetto , ed accompagnati da una sola scaglia tridente. 

 4. Pistillo composto d'un ovario trigono sormontato da tre stili filiformi , e terminato 

 da un piccolo stimma capitato. 5. Frutto maturo involto dal calice persistente. 6. Lo 

 stesso spoglio del calice. 7. Frutto tagliato orizzontalmente, onde far vedere l'embrione 

 circondato da un perisperma farinoso considerevole. 



