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Le amarantacee , dette anche amaranloidi od amaranti , non 

 interessano molto il medico , dacché in Europa nessune di loro 

 somministrano rimedio alcuno ; molte però , specialmente del 

 genere amaranto, servono in certe contrade di alimento. Per tal 

 guisa nel mezzodì della Francia si mangia Yamaranthus blitufn 

 ed alcune altre specie in differenti paesi. Non contiene questa 

 famiglia veruna pianta velenosa , e molte sue specie coltivansi 

 come piante di abbellimento. 



Ventenat comprende in questa famiglia, che è la prima delle 

 VII classi del suo Tableau du règne vegetai, otto generi che 

 divide in tre sezioni. 



4° Quelli che hanno le loro foglie alterne e imde.Arnaran- 

 thm, Ceiosia. 



2° Quelli a foglie opposte e nude, Iresina, Achyranthes , 

 Gomphrena , Illecebrum. 



3° Quelli finalmente a foglie opposte guernite di stipule, 

 Paronichia, Eerniaria (Nouv. Dict. d'Hist. nat, 5, i,pag. 29tìj- 



