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slesso rilevata, ed all'altra quantità ancora che può contenere la fibra ve- 

 getale o cellulosa, sia in ultimo alle altre sostanze e sali da lui rilevati. 

 — È forse l'azoto il solo principio nutritivo? Si definì già forse in quale 

 proporzione convenga sia l'azoto in una data sostanza, perchè si possa dire 

 sostanza nutritiva? 



SPIEGAZIONE DELLA TAVOLA 



i. Pianta (ti barbabietola bianca. ». Fiore ingross» 1 



